核桃小米銀耳粥：適合寶寶的健康養(yǎng)生食譜
秋季養(yǎng)生重要的就是飲食保健，不僅要補(bǔ)充營養(yǎng)還要保證容易被寶寶吸收，可以達(dá)到滋陰潤燥的作用。各位家長不知道究竟秋季該給寶寶吃什么，今天小編給大家介紹一種有利寶寶消化的養(yǎng)生粥，而且簡單易學(xué)哦，快來看看吧!
食材：核桃4個、干銀耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞適量
核桃小米銀耳粥操作步驟
1、銀耳提前2小時用溫水泡發(fā)。
2、砂鍋中加入適量清水，放入泡發(fā)好的銀耳。
3、大火燒開后，加入小米，轉(zhuǎn)小火，慢慢燉煮。
4、核桃去殼去皮，待銀耳煮至濃稠再加進(jìn)去。
5、加入適量冰糖，慢火燉至冰糖全部溶化。
6、枸杞洗凈后倒入鍋內(nèi)，關(guān)火，蓋上蓋子燜10分鐘即可。
小貼士
1、銀耳可以選用干的碎粒，方便煮。
2、如果孩子不喜歡生核桃的口味，可以用熟核桃代替。
3、核桃好去皮，吃的時候不影響口感。
4、銀耳補(bǔ)脾開胃、益氣清腸，滋陰潤肺，其富含的維生素D能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益，小米具有健脾和胃、補(bǔ)血健腦的作用，再加入一些含有優(yōu)質(zhì)脂肪和蛋白質(zhì)的健腦益智的核桃，營養(yǎng)美味搭配得相得益彰。
