香菇：降脂降壓

　　專家介紹，香菇具有消食、去脂、降壓等防病養(yǎng)生功效。其中所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。

　　推薦吃法：香菇清湯

　　鮮香菇10個(gè)，加水小火煮15分鐘，不加鹽或加少許鹽和調(diào)料食用。經(jīng)常早晨空腹適量飲用此湯，有助于減肥，消除過多脂肪。血壓高、高血脂、感冒初期都可用此湯食療。

　　番薯：防動(dòng)脈粥樣硬化

　　專家稱，適量食用番薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過度肥胖。需提醒的是，過多攝入番薯可使進(jìn)食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。

　　黃瓜：清熱解渴利尿

　　黃瓜清脆可口，具有清熱、解渴、利尿等防病養(yǎng)生。它所含的纖維素能促進(jìn)腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì)，可以抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的養(yǎng)生功效。

　　茄子：提高微血管彈性

　　茄子含多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈硬化等病癥。

　　推薦吃法：蒸茄子

　　取茄子1個(gè)，洗凈切開置碗內(nèi)，直接放籠上蒸20分鐘(也可放微波爐內(nèi)大火蒸10分鐘，但要加蓋)。蒸至爛熟，手撕成條狀，加細(xì)鹽、蒜汁、醋和香油，涼拌食用

　　中醫(yī)降血脂 藥粥來(lái)幫忙

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人到40歲以后，腎氣漸衰，腎陽(yáng)腎陰皆虛，相火易妄動(dòng)，致肝陽(yáng)上亢，甚則化火，木旺則克土，引起胃脾功能失調(diào)，實(shí)熱郁結(jié)，痰濕內(nèi)生，濁阻而引起高脂血癥。進(jìn)一步發(fā)展到痰濕濁阻愈甚，終導(dǎo)致經(jīng)脈阻塞，而出現(xiàn)胸脾心痛等冠心病癥狀。因而中醫(yī)多采用滋陰補(bǔ)腎、清熱化痰、健脾利濕等療法治療高脂血癥。高脂血癥的患者在飲食上也應(yīng)辯證，先推薦一些家庭藥粥幫助高脂血癥的患者更好的治療疾病。

　　肝腎陰虛型

　　若高脂血癥病人伴有年邁體衰、腰膝酸軟、耳鳴眼花、舌苔薄、舌質(zhì)紅、脈細(xì)沉，則屬虛證，治應(yīng)滋陰補(bǔ)腎。

　　黃精銀胡粥

　　黃精、銀柴胡各10克，大米100克，白糖適量。將2味藥擇凈，同放鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)，調(diào)入白糖，再煮1~2沸即成，每日l(shuí)劑。

　　珍珠母骨皮粥

　　珍珠母30克，地骨皮15克，大米l00克，白糖適量。將2味藥擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮1~2沸即成，每日1劑。

　　結(jié)語(yǔ)：結(jié)合上文中小編和大家分享的在我們的生活中應(yīng)該怎樣合理的飲食與怎樣更加健康的食用食物可以讓我們的身體恢復(fù)到一個(gè)健康的水平相信大家應(yīng)該都有所了解了吧，上文中小編給大家推薦的幾款食譜不妨可以嘗試著學(xué)習(xí)一下哦。