冰糖銀耳

　　準備材料：銀耳、雞蛋、冰糖、豬油各適量。

　　調(diào)理方式：先將銀耳用溫水泡發(fā)，清洗干凈放進鍋里加入適量的水熬煮，直至銀耳煮爛。將冰糖放進另一個鍋內(nèi)，加水熬成汁，并用紗布過濾。將雞蛋打勻，加入清水攪拌后倒進鍋內(nèi)煮沸，后將雞蛋、銀耳和冰糖一起煮沸，起鍋放進豬油即可。

　　保健功效：生津益氣、滋陰潤肺。

　　適用對象：咳嗽、咽干、咳血及高血壓、失眠、胃炎等疾病患者。

　　四汁飲

　　準備材料：生藕汁、生地黃汁、葡萄汁、蜂蜜各適量。

　　調(diào)理方式：將三者汁液和蜂蜜一起拌勻后，以小火煮沸即可。

　　保健功效：生津除熱、潤肺涼血。

　　適用對象：心煩口渴、小便短赤澀痛、尿血等病癥患者。

　　蜂蜜百合

　　準備材料：蜂蜜、百合各適量。

　　調(diào)理方式：將百合洗凈后與蜂蜜拌勻，接著裝入蒸碗內(nèi)蒸熟即可。

　　保健功效：止咳潤肺、補虛。

　　適用對象：肺燥咳嗽、干咳無痰、咽干唇燥、大便干結(jié)及老年慢性

　　支氣管炎、肺結(jié)核等疾病患者。

　　水晶桃

　　準備材料：核桃仁、柿霜餅各適量。

　　調(diào)理方式：將核桃仁放進壓力鍋里面煮熟以后，然后再和柿餅一起放入鍋里面蒸煮，煮到兩樣東西熟了爛在一起就可以享用了。

　　保健功效：止咳化痰、潤肺補腎。

　　適用對象：咳嗽、氣喘、口干舌燥、慢性支氣管炎、肺結(jié)核、肺腎不足、大便干結(jié)等疾病患者。

　　山藥燉雞

　　準備材料：母雞1只，山藥、玉竹、沙參各適量。

　　調(diào)理方式：將母雞洗干凈以后放進鍋里面，加入適中的水煮沸騰以后，將山藥、玉竹、沙參洗凈后用自制的布包好放進鍋里，再加上蔥、姜、還有調(diào)味料用小火慢煮，等到雞肉煮爛的時候放入鹽和味精就可以享用了。

　　保健功效：止咳潤肺、健脾益氣。

　　適用對象：咳嗽、咳血、口干舌燥、盜汗、肺結(jié)核等疾病患者。