很多人都喜歡吃黃桃罐頭，這是水果罐頭，當然也有魚罐頭之類的蔬菜或海鮮罐頭。罐頭方便攜帶，味道又好，難怪人人都喜歡。那么吃罐頭都有哪些好處和壞處呢。下面讓董金獅專家來告訴你吃罐頭的好處和壞處吧。
該視頻主要文字介紹：
注意：本頻道文章版權歸河北衛視，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!
現在人的生活水準不同了，人們很愛出去旅游，但是風景區的食物又貴，很多人就會自帶罐頭。那么常吃罐頭有什么好處和壞處呢。
罐頭的好處
有營養，更健康
保留了新鮮原料的營養，而且不含有害添加劑，因此罐頭食品是安全、營養、健康的一個好選擇。
品種多，選擇多
罐頭食品種類很豐富：肉類、魚類、蔬菜、水果一應俱全，而且口味也很豐富。
美味與快樂兼得
罐頭其實就相當于一道現成的菜品，直接為我們省去了做菜的很多工序。
環保與節能的綠色食品
罐頭的包裝都是可以降解的，對環境沒有污染;而且罐頭不需要低溫冷藏，能在常溫下長期保存，可以節約不少電能。
罐頭的壞處
1.含有防腐劑
為延長保存期，罐頭食品在制作過程中要加入防腐劑，經常食用對肝、腎均有損害。
2.含有添加劑
為了使罐頭更美味，在加工過程中會加入香料、色素、人工調味劑等添加劑，常吃對人體有害。
3.損失維生素
罐頭里的食物經過加工后，其實它們的營養成分都有所減少，尤其是各種維生素的含量。
本期嘉賓介紹
董金獅
男，1963年出生于陜西省大荔縣，環境化學專家、食品安全專家，國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長，北京環境科學學會副秘書長，多所高校的客座教授或兼職教授，多家國內外企業技術顧問，現任北京環保餐具聯合組織秘書長、中國民族衛生協會健康飲水專業委員會顧問、北京市餐飲行業協會專家、北京新聞廣播時事評論員、中國網食品頻道食品安全顧問、人民日報社生命時報高級顧問、中央人民廣播電臺經濟之聲特約評論員等職。全國十大維權新聞人物被譽為“中國環保第一人”、“中國科學維權第一人”。
