7、炒豬肝

　　豬肝250克，油、食鹽、料酒、味精。豬肝切片，同食鹽、料酒拌勻，用油炒熟，放入味精食用。可治眼疲勞。

　　緩解疲勞的方法

　　多吃蔬菜，少吃肉

　　肉類食物中的脂肪、蛋白質(zhì)等，在碳水化合物攝入不足時(shí)會(huì)代謝不完全，從而使血液中積聚更多的有毒廢物酮，引起惡心、疲勞等癥狀。過(guò)多攝入蛋白質(zhì)還會(huì)加重肝臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)多種疾病。

　　蔬菜和水果中含有多種維生素、礦物質(zhì)及植物化學(xué)物，具有抗氧化能力，可預(yù)防鉀、鎂等礦物質(zhì)缺乏引起的疲勞狀態(tài)。魚類中的不飽和脂肪酸含量較高，可適當(dāng)攝入，具有抗氧化的能力，可改善慢性疲勞。

　　適當(dāng)攝入粗糧

　　大米、面粉這些主食，在谷粒外層的谷皮和糊粉層中，含有豐富的礦物質(zhì)和維生素B1，谷粒加工得越精細(xì)，谷皮和糊粉層去掉越多，礦物質(zhì)和維生素B1丟失就越多。

　　維生素B1對(duì)產(chǎn)生能量和維持神經(jīng)系統(tǒng)的功能有重要作用，長(zhǎng)期缺乏維生素B1可使人產(chǎn)生慢性疲勞。日常可適當(dāng)增加如全麥面包、玉米、紅薯等食物，也可在白米中加入少量的紅豆、燕麥、玉米，煮雜糧粥喝。

　　堅(jiān)持每日足量飲水

　　水?dāng)z入不足會(huì)使人感到口渴、煩躁、全身無(wú)力，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致休克甚至死亡。當(dāng)我們感到口渴時(shí)，身體已經(jīng)失水了。喝足夠的水，可以幫助營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，加速體內(nèi)有毒物質(zhì)的排泄。在疲勞時(shí)，喝杯涼開水是非常好的選擇。

　　少量堅(jiān)果作為零食

　　堅(jiān)果含有豐富的α-亞麻酸和維生素E，具有抗氧化作用，還是一種高能量食物，在緊張的工作之余進(jìn)食少量堅(jiān)果，可為身體提供一定的能量。堅(jiān)果中含脂肪較多，每次不宜食入過(guò)多。每日1～2次，每次2顆核桃或15顆花生米即可。

　　總結(jié)：通過(guò)上述的文章對(duì)緩解眼疲勞的方法和緩解眼疲勞的食物兩大知識(shí)的具體介紹，大家現(xiàn)在對(duì)于怎樣緩解眼疲勞是不是有了一些心得體會(huì)呢。如果大家喜歡小編介紹的這些知識(shí)，不妨分享給更多同樣需要的人吧!