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痛風的飲食 痛風患者的飲食禁忌(2)

  以上幾點就是痛風患者需要在飲食上注意的禁忌了,痛風患者在生活中一定要管好的自己的嘴,不然后果會很嚴重,也會給治療帶來阻礙。

  痛風的飲食原則

  1.保持理想體重

  超重或肥胖就應該減輕體重。不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮癥或痛風急性發作。

  2. 碳水化合物可促進尿酸排出

  碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。

  3. 蛋白質可根據體重,按照比例來攝取

  1公斤體重應攝取0。8克至1克的蛋白質,并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。

  4.少吃脂肪

  少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發高脂血癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

  5.大量喝水,少吃鹽

  每日應該喝水2000ml至3000ml,促進尿酸排除。

  吃鹽量每天應該限制在2克至5克以內。

  6.限制嘌呤攝入

  嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

  7.少用強烈刺激的調味品或香料

  酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風。

  另外,不宜使用抑制尿酸排出的藥物。

  8.營養分配

  在限制總熱量前提下,三大營養素的分配原則是:高碳水化合物、中等量蛋白質和低脂肪。碳水化合物有米面、包括蔬菜和水果,應占總熱量的55%~60%。這也符合國人的飲食習慣,如此,可以減少脂肪分解產生酮體,有利于尿酸鹽排泄。

  此外還有8點飲食的原則希望大家也能記住,記住這8點原則之后,相信大家就能明白什么東西能吃什么東西不能吃了。

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