鴨血豆腐湯

　　營(yíng)養(yǎng)小提示

　　豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素及碳水化合物，湯具有增強(qiáng)食欲、幫助消化的作用，可以減輕早孕反應(yīng)嘔吐的癥狀。

　　原料：鴨血，嫩豆腐，豬排骨。

　　調(diào)料

　　油，黃酒，鹽，胡椒粉，麻油，蔥姜末，青蒜。

　　做法

　　1. 鴨血、豆腐放水中氽煮一下(可以去除異味)，然后切成小塊備用。

　　2. 排骨煮熟，將肉剔下切成細(xì)絲，排骨湯備用;青蒜切成段備用。

　　3. 鐵鍋放油將蔥、姜煸香后，放入排骨肉絲快速翻炒，再加入黃酒和排骨湯，后放鴨血、豆腐、鹽、胡椒粉，燉煮10分鐘左右，出鍋時(shí)撒上青蒜段，滴上麻油即可。

　　豬肝炒菠菜

　　營(yíng)養(yǎng)小提示

　　豬肝炒菠菜是一款適合孕婦在懷孕期間補(bǔ)血的營(yíng)養(yǎng)食譜。豬肝和菠菜都含有豐富的鐵質(zhì)，可以預(yù)防貧血，并對(duì)孕婦缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

　　原料：菠菜，豬肝。

　　調(diào)料

　　油，鹽，料酒，醬油，醋，海米，香菜，蒜泥，香油。

　　做法

　　1. 將豬肝切成小薄片;海米用溫水浸泡好;香菜切成碎末。

　　2. 將菠菜擇洗干凈，切成3厘米的段，放入開(kāi)水中燙一下?lián)瞥?菠菜含大量草酸，用開(kāi)水燙一下可以去除部分草酸)，再放入冷水中浸泡，冷卻后瀝凈水。

　　3. 鍋內(nèi)放油燒，燒至七成熱，先將姜、蒜煸香，再放入料酒、醬油、醋、蒜泥、豬肝翻炒。后放入海米、菠菜、香菜炒勻，淋上香油即可。

　　枸杞花生蛋湯

　　營(yíng)養(yǎng)小提示

　　花生含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高。另外，花生還含有維生素K、維生素E和一定量的鋅，有補(bǔ)血、止血的功效。枸杞子具有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴、潤(rùn)肺止咳的功效。

　　原料

　　花生(帶紅衣)，枸杞子，大棗，雞蛋。

　　調(diào)料：紅糖適量。

　　做法

　　1. 將枸杞子、花生、紅棗洗凈，浸泡30分鐘。

　　2. 將浸泡好的上述材料加清水，放入砂鍋煮30分鐘。

　　3. 在鍋中磕入1個(gè)雞蛋，煮成荷包蛋，后放紅糖略煮片刻即可。

　　總結(jié)：通過(guò)上述的文章對(duì)失眠的孕媽媽必吃的孕期食譜的全面介紹，大家對(duì)于如何飲食才能緩解孕媽媽們的失眠現(xiàn)象都有了詳細(xì)的了解了吧。如果大家喜歡小編介紹的知識(shí)的話，一定要記得分享給更多的朋友哦，讓小編可以幫助更多的人。