處暑節(jié)氣正是處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換工作，所以養(yǎng)生保健應(yīng)養(yǎng)肺滋陰和祛暑化濕并重。
春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。處暑時節(jié)要多吃一些能滋陰潤燥的食物，如銀耳、藕、菠菜、鴨蛋、蜂蜜等，防止燥邪傷害人體陰液。
另外，秋季里有一個的養(yǎng)陰法則，叫“少辛增酸”。
意思是用增酸的方式來收斂過旺的肺氣，用少辛的方式來減少肺氣的耗散。
“望梅止渴”的故事說明酸性食物具有非常強(qiáng)的滋陰效果，甚至還沒吃到嘴里，潤燥的效果就已經(jīng)出來了。
食物推薦
1、水果應(yīng)多食
所以處暑時節(jié)要多吃酸味水果，如山楂、葡萄等，而像西瓜這類大寒的瓜果，則要少吃或不吃了。
“少辛”是因為味辛的東西具有發(fā)散的作用，會導(dǎo)致人體出汗，隨后身體變涼了，所以處暑后不宜吃辣椒、花椒、姜等辛熱食物，更不宜吃燒烤食物。
2、朝朝鹽水，晚晚蜜湯
大家可以在生活中嘗試“一咸一甜”的做法。方法是在白開水里面添加一點點鹽，混合后可以多飲用幾次，這樣可以防止人體內(nèi)的水分流失。甜食指蜂蜜，它是具有潤肺的功效。所以俗話說“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”講的我就是這個意思啦!
3、推薦養(yǎng)生粥
百合銀耳粥
百合50克，銀耳10克，大米100克，冰糖適量。
百合有清心，潤肺，寧神之功，對由呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠頗有好處。
銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經(jīng)，具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效，適用于虛勞干咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽干、神經(jīng)衰弱、失眠多夢等癥。
