5、加入蛋黃，攪拌均勻
6、蛋白分三次加入細砂糖打至濕性發泡
7、取三分之一的蛋白加入乳酪蛋黃糊中攪拌均勻
8、再將剩下的蛋白全部與蛋黃糊混合均勻
9、加入玫瑰花瓣，用刮刀攪均即可
烘烤：隔水烘烤(下層烤盤加熱水，烤網放在中下層)180度上下火先烤20分鐘，轉160度上下火烘烤40分鐘即可
注意：烤好的蛋糕倒扣放涼脫模
可可冰激凌
——很多女生應該會喜歡這一款冰激凌。
原料：4個蛋黃，80克糖，400毫升牛奶,半瓶藍莓醬，2大勺桃醬，15毫升可可粉，咖啡甘露酒5ml，400毫升淡奶油
做法
1、先做蛋奶漿：蛋黃和白糖混合均勻，加入牛奶混合均勻，用小火慢慢加熱，全程不停攪拌，千萬別心急，不要讓漿水沸騰。漿水濃厚(勺子背后能掛厚漿，指甲劃過后不會立即消失)，可以連鍋放入冷水冷卻，或者直接放入冰箱冷藏。
2、將做好的蛋奶漿分成兩部分，一部分趁熱直接加入可可粉，攪拌均勻，放涼后加入咖啡甘露酒攪勻。
3、淡奶油打至濕性發泡，分成兩部分，分別將以上兩種涼透的蛋奶漿加入其中攪勻。
4、將果醬加入沒加可可粉的混合物中拌勻。
5、裝盒入冰箱冷凍，每隔一小時取出攪拌一次，這樣攪拌三次，再凍三小時即可取出食用 。 蔬菜水果匹薩
——記得第一次接觸披薩時，我就對它研究了一番，外國人額，不會包餃子元宵之類帶餡的食品，統統把餡放在表面。介紹一款水果匹薩，補充維生素呀，還不長胖。當然，大家想吃別的口味，就依樣做，都差不多的。
結語： 介紹了這么多的美味小點心的制作方法，不知道你現在還是否安耐得住心里的小激動。為身邊的他做一款自己親手制作的小點心，會讓他在工作之余感受到家的溫暖。
