1)將吐司沿對角線切開，然后蘸取雞蛋液，再裹上一層芝麻;

　　2)鍋中熱油，七成熱的時候放入吐司，炸黃后撈出食用即可。

　　西芹炒吐司丁

　　原料

　　吐司、西芹

　　調料

　　食用油、鹽、羅勒

　　做法

　　1)將吐司和西芹切丁;

　　2)鍋中熱油，放入西芹翻炒，1分鐘后放入吐司丁翻炒，炒制片刻后撒入鹽和羅勒即可。

　　作香蒜吐司面包

　　香蒜吐司做法相當?shù)暮唵危m合很多喜歡咸口吐司面包的人制作，其主要食材也很容易找到。方便快捷。

　　難度: 新手 時間: 十分鐘以內

　　主要食材: 西點類 菜系: 微波爐菜 烤熟的蒜一點也不辣，散發(fā)出濃郁的香氣來，不僅美味，還有益健康(健康食品)。 吐司面包 2片 大蒜(大蒜食品) 2瓣 肉松 2湯匙(30g) 黃瓜 半根 意大利香草 1/2茶匙(3g) 黃油(油食品) 10g 大蒜擠成蒜茸，平底鍋燒熱，放入黃油融化，撒入意大利香草和蒜茸，煸炒出香味，盛出備用。

　　大蒜切成片，吐司面包放入微波爐中烤半分鐘，注意不要烤焦。 一片土司上先涂一層黃油，然后撒上一層肉松，再均勻地鋪上黃瓜片和蒜茸，合上另外一片吐司。 用刀切去土司四邊，再按對角線將吐司切成二片三角形，送入微波爐高火加熱1分半鐘即成。

　　小貼士 意大利想草需要煸抄(或用烤箱烘烤)加熱才能出香味，不能像胡椒粉那樣直接撒上使用。 根據(jù)個人口味，也可以夾上西紅柿片或生菜葉，但不要用味道過于濃厚的材料，如酸黃瓜、泡菜等，以免喧賓奪主，消減樂蒜香。

　　面包的做法 皇冠葡萄干面包的制作

　　這個面包非常柔軟，加上里的一粒粒美味的葡萄干，你受得了這個誘惑嗎?

　　選料

　　面團原料

　　高粉250克、砂糖25克、奶粉10克、鹽4克、雞蛋35克、蜂蜜25克、白蘭地酒半瓶蓋、酵母5克、黃油50克、葡萄干15克(用熱水泡軟后瀝水備用)、水120克。

　　香酥粒原料

　　黃油45克、砂糖30克、低粉70克。