做法
1.先將黑木耳、冬菇泡發后洗凈，去蒂;豆腐切成片;金針菇切去尾端洗凈;黃瓜洗凈，切成片狀。
2.炒鍋洗凈，放入清湯煮沸后，先將豆腐片放入鍋內，待湯微沸時撇去浮沫，加入冬菇、黑木耳、金針菇和鹽稍煮片刻。
3.起鍋前撒上黃瓜片盛入湯碗內，淋上幾滴香油即成。
豆腐鮮嫩，湯清味美。蘑菇及豆腐均為健康食品，富含纖維素和蛋白質，可降低膽固醇。
減肥食譜四：健康養身白菜粥
原料：大白菜、熟米飯。(白菜與米飯的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米飯的比例可以是2：1。
做法
1、將白菜切成短絲，準備好蔥姜蒜末。
2、在熱鍋中倒入適量的油、用蔥姜蒜爆鍋后再放入白菜絲翻炒，出湯后加水和米飯，改成中火熬制，直至將米粥熬粘為止。
3、出鍋前放入少量的鹽。
用白菜粥減肥，要連續喝2-3天，好不超過3天，否則會影響新陳代謝的速度。喝粥日結束后的飲食不必過于嚴格，只要多餐少食即可。喝3天白菜粥，可以減重2斤左右。
減肥食譜五：紫菜湯
配料有：紫菜、黃瓜、蝦仁、調味料。
具體做法
第一步，將黃瓜切成薄片備用，干蝦仁先用水發一下。
第二步，燒開水，放入紫菜、黃瓜、蝦仁，煮沸兩分鐘，放入香油、鹽、味精等調味料，鮮香可口的紫菜湯就做好了。
總結：我們都知道減肥的成功與否在于運動和飲食，上面小編介紹的運動小妙招其實都很簡單，重要是運動減肥貴在堅持，每天鍛煉身體要循序漸進，不可操之過急。在運動后好在根據小編給大家的減肥食譜進行飲食減肥，雙重作用下，害怕肥肉走不掉嗎!
