1.想在高脂肪蛋白質(zhì)以外，以更健康的方法攝取高質(zhì)量的植物性蛋白質(zhì)者。

　　2.在日常的飲食中，對(duì)于肉類、奶酪等含有豐富蛋白質(zhì)食物，且攝取量不足的人。

　　3.需要額外補(bǔ)充更多蛋白質(zhì)者，如青少年、老年人、孕婦、哺乳期婦女、手術(shù)后后患病者等。

　　注意事項(xiàng)

　　安利蛋白粉不適合空腹吃

　　第一蛋白質(zhì)也是供能營養(yǎng)素，在早上空腹的時(shí)候血糖很低，如果空腹吃的話，蛋白質(zhì)被大量分解以產(chǎn)生熱量，而不是我們所需要的更加重要的作用。好的辦法是先吃一些食品，這樣，身體會(huì)優(yōu)先把這些食物作為熱量來源，使得蛋白質(zhì)得到其更有意義的利用。這也是說明書上強(qiáng)調(diào)的隨餐吃或者飯后吃的原因，這點(diǎn)請(qǐng)大家切記!

　　第二、千萬不要錯(cuò)過早餐這個(gè)好的機(jī)會(huì)吃安利蛋白粉。安利蛋白粉補(bǔ)充的主要是蛋白質(zhì)，而人體在一天中，早上補(bǔ)充蛋白質(zhì)是容易吸收的。早餐攝取蛋白質(zhì)量應(yīng)占全天的70%，中餐和晚餐只占30%。可以在早餐時(shí)或者是飯后用溫水沖一杯蛋白質(zhì)粉，所以千萬不要錯(cuò)過早餐這個(gè)好的機(jī)會(huì)哦。

　　第三、注意水溫不要超過40度，以免破壞了蛋白粉的營養(yǎng)。安利蛋白粉是大豆提取物，有點(diǎn)豆腥味,如果您不喜歡這豆腥味 ,可以加蜂蜜或糖,也可以用牛奶、果汁沖,沖著喝是比較方便的。

　　第四、若需在炒菜或湯水中加入蛋白粉，以增加膳食中蛋白質(zhì)的攝入，應(yīng)在起鍋冷卻后再加入。只有這樣蛋白質(zhì)粉才會(huì)保持良好的生物學(xué)活性，為您的健康帶來真正的益處。吃完飯后放入菜湯里，也很好的，正好溫度也夠了，還有點(diǎn)咸味。

　　第五、 由于維生素B幫助糖類、脂肪、蛋白質(zhì)代謝以釋放出能量,所以搭配VB可以提高蛋白質(zhì)的吸收率。

　　蛋白粉的主要作用

　　功能

　　蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占體重的17%，每天都有3%的蛋白質(zhì)參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女，除了維持組織蛋白質(zhì)更新外，還要合成新的組織。當(dāng)體內(nèi)蛋白質(zhì)不足時(shí)，人的基本生命活動(dòng)就會(huì)受到影響，可導(dǎo)致兒童、青少年生長遲緩，體重過輕，智力發(fā)育障礙;成年人出現(xiàn)疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫;并可引起婦女月經(jīng)障礙。食用蛋白質(zhì)粉，可有效防止或改善這些癥狀。

　　預(yù)防疾病

　　心臟病在西方發(fā)達(dá)國家中，是導(dǎo)致死亡的第一殺手。血漿膽固醇含量高是導(dǎo)致心臟病的主要原因。飲食中動(dòng)物脂肪可以提高血漿膽固醇含量，是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、誘發(fā)心臟病的重要因素。飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯(lián)系，減少血漿膽固醇，也就減少了心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。1982年，多國科學(xué)家分別在意大利和瑞士，對(duì)高膽固醇患者采用大豆蛋白質(zhì)替代動(dòng)物蛋白質(zhì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，結(jié)果證明每天攝取50克大豆蛋白，其血漿總膽固醇量下降了20%，這項(xiàng)研究證明大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對(duì)心臟的不利影響。

　　在美國，醫(yī)生建議心臟病患者在使用降低膽固醇藥物之前，食用大豆蛋白質(zhì)。因?yàn)榇蠖沟鞍踪|(zhì)既非藥物(無毒副作用)又便宜，能有效預(yù)防心臟病，并且沒有任何副作用。

　　減輕腎臟負(fù)擔(dān)