瘦身是現在生活熱談的話題之一，在眾多的瘦身方法中，飲食減肥是受人們所喜愛的。今天小編將給大家詳細的介紹一下關于飲食減肥的一些減肥食譜。這些食譜既簡單有方便，你一定會喜歡，閑話不多說，趕緊看食譜。

　　七日瘦身湯

　　一、材料

　　洋蔥若干，切記要蔥白是好的。

　　青辣椒0.5～1斤 辣或微辣。

　　芹菜1斤。

　　番茄(西紅柿) 2.5～3斤。

　　卷心菜若干，以自己的胃口來定量。(卷心菜包括：包心菜、包菜、葉菜、球菜、蓮花白等)。

　　鹽少許。

　　二、做法

　　1.洋蔥去皮，用水沖洗干凈，切成角形。

　　2.青辣椒用水洗凈，切成小型塊狀，去除籽。(注：辣莖不去)。

　　3.芹菜用水洗凈，切成斜段。

　　4.將西紅柿洗干凈，然后切成小塊狀備用。

　　5.卷心菜洗凈，切成三角形小塊狀。

　　將以上5種菜放入大煲內，注滿清水，翻滾后，慢火煲3小時左右，余下湯水即可，湯水可濃。

　　可淡，你可以用鹽調制你喜歡的味道，但不能放入動物油類。

　　三、飲用方案

　　七日瘦身湯含大量纖維素、維生素，能有效降低膽固醉，分解脂肪，暢通胃腸，解除人體內毒素。

　　第一天：湯和水果 除香蕉外，其他水果都可以吃，不過甜瓜或西瓜少吃，因其所含熱量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁，不要加牛奶和糖。

　　第二天：湯和蔬菜 除了喝湯，可以吃所有的蔬菜，不限量，且好選擇新鮮蔬菜。不要吃豆類和玉米。中午可以吃點烤土豆。請記住：不能吃任何水果，要多喝水。

　　第三天：湯、水果和蔬菜 這一天不能吃烤土豆。湯、水果和蔬菜可以隨便吃，同時多喝水。如果前三天都能嚴格遵照飲食規定，即可減重2-3公斤。

　　第四天：湯、水果、蔬菜和牛奶 這一天除了湯、水果和蔬菜之外，還可進食1杯牛奶和3只香蕉。切記：喝的牛奶不能超過湯的量。

　　第五天：湯、牛肉和西紅柿除喝湯外，可以吃些西紅柿、牛肉。牛肉不要超過200克，西紅柿要生吃，不限量。這一天要喝6～8杯水，只喝1次湯就可以了。

　　第六天：牛肉和葉類蔬菜 牛肉和蔬菜隨便吃，還可以吃兩塊牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次湯外，一定要多喝水。

　　第七天：米飯、果汁和蔬菜 這一天可以吃點米飯和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用蔥炒著吃。