雪蛤燉木瓜
制作食材
木瓜一個(約一斤半重)，雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩(減肥者可不用)。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內，加蓋，用牙簽插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。做法二
1、雪蛤先用清水浸泡數小時，至成白色棉花球狀;
2、除干凈雜質、血絲，特別是血絲一定要去除干凈，此物腥騷
3、入滾水后盛起，滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內燉半小時。
5、將木瓜切丁放入燉好的雪蛤里面，繼續燉10分鐘后加入牛奶即可食用。做法三
1：如果是購買的是雪蛤凈油或者線油，則不用像聯體油那樣剔除筋帶，直接用水過濾一下即可，發泡至于棉花球狀。
2：將木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波爐打5分鐘，讓奶成熟。
木瓜燉雪蛤3：雪蛤放在熱水里面清燉10分鐘撈出。
4：直接將雪蛤倒入用微波爐打過之后的木瓜鮮奶中即可食用。
小提示：在發泡雪蛤的過程中可以在發泡的容器內放入姜片來去腥，燉的時候也可以放入蔥姜去腥。
功效
雪蛤是公認的具有滋陰補腎，促進美容，提高身體免疫力，促進新陳代謝的一種良藥，雪蛤是臨床中的應用可以說是好的一種保健品了，由其是對于女性來說吃雪蛤更是保持青春魅力的一個好的方法了，而木瓜更是一種具有豐胸，美容作用的一種食物。
總結：經過上述的文章對雪蛤的功效與作用以及雪蛤燉木瓜的做法等相關內容的具體講解，喜歡吃雪蛤的朋友們是不是更加喜歡吃雪蛤了呢?雪蛤不但美味而且功用很多，確實是一種滋補養生的佳品啊。
