夏天到了，很多人因為不想出門運動而耽誤了減肥，甚至變肥。那我們?nèi)绾卧诩抑凶约簻p肥呢?別著急，今天小編為大家?guī)砹?種健康又營養(yǎng)的粗糧減肥食譜和4種水果減肥食譜，相信大家一定能夠找到適合自己的減肥方法!

　　健康減肥食譜

　　一、糯米

　　糯米是一種非常溫和的滋補品，它具有補血、補虛、止汗、健脾暖胃等功效。現(xiàn)代的科學(xué)研究結(jié)果表明，糯米含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B、淀粉以及脂肪等，是溫補強壯的佳品。糯米中所含有的淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解，因此糯米是超級有腹飽感的食物哦，減肥的妹紙可以吃哦!

　　糯米丸子

　　材料

　　紫糯米，圓糯米各200克，精肉沫50克，花生粉50克，紅辣椒末1條，姜末15克，香菇2朵，素高湯3大匙，素雞粉1/4匙，糖半匙，太白粉半匙，麻油少許。

　　制作方法

　　1、紫糯米，圓糯米拌均勻，加入冷水浸泡5小時，再加上淹過糯米之水量 入蒸鍋蒸40分鐘。

　　2、精肉沫、香菇切成沫，和姜沫、紅椒絲入鍋爆香，加入素高湯，小火慢滾10分鐘后下調(diào)料。

　　3、將炒好的精肉香茹餡和蒸好的糯米均勻攪拌，拌勻后用手捏成球狀，再入蒸籠蒸3分鐘左右就可以了。

　　二、地瓜

　　地瓜為旋花科植物，又叫紅薯、甘薯、山芋等。據(jù)研究測定，每百克地瓜含熱量僅127千卡，粗纖維0.克，脂肪0.克，碳水化合物29.克，另含無機鹽和維生素等物質(zhì)。地瓜含熱量僅為饅頭的一半。地瓜可代糧充饑。地瓜為偏堿性食物，食后可抑制皮下脂肪的增長與堆積。此外，地瓜還有利于排便，有利于減肥。

　　地瓜既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，將地瓜切塊用鹽水泡一二個小時再煮或烤，可減少食后的泛酸及腹部脹氣和排氣等不適感。