夏至將至，因此天氣會(huì)越來(lái)越熱，氣溫也會(huì)越來(lái)越熱，非常容易使人胸悶不安，食欲不振，對(duì)大家的身體健康造成了危害。那么，我們?nèi)绾卧谙闹習(xí)r期健康養(yǎng)生呢?請(qǐng)跟小編一起去了解一下，夏至是什么時(shí)候，夏至吃什么好以及3款夏季養(yǎng)生食譜吧!

　　夏至是什么時(shí)候

　　夏至是二十四節(jié)氣中的一個(gè)，它在每年公歷的6月21日或者22日來(lái)臨。在夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置會(huì)達(dá)到一年中的被動(dòng)，集合直射在北回歸線上，這個(gè)時(shí)候，北半球的白晝達(dá)長(zhǎng)，且越往北越長(zhǎng)。

　　中國(guó)古代將夏至分為三候

　　一候鹿角解

　　二候蟬始鳴

　　三候半夏生

　　糜與鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為，二者一屬陰一屬陽(yáng)。鹿的角朝前生，所以屬陽(yáng)。夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰，所以陽(yáng)性的鹿角便開(kāi)始脫落。而糜因?qū)訇帲栽诙寥战遣琶撀?雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見(jiàn)，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開(kāi)始出現(xiàn)，而陽(yáng)性的生物卻開(kāi)始衰退了。

　　夏至吃什么

　　一、多吃青菜

　　天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點(diǎn)，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應(yīng)盡量多吃青菜，如各種豆類(lèi)、瓜類(lèi)、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。