雪梨銀耳湯止咳潤肺，患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克，將銀耳泡發后燉至湯稠，再將雪梨去皮核，切片后加到湯內煮熟再加入冰糖即成。此方對大便燥結者也有較好療效。
孕婦可以喝雪梨銀耳湯嗎
可以，但不要過量。2到3天一次就可以。這款燙是清火的，喝多了對胎兒不利。
怎樣做雪梨銀耳湯
原料：雪梨、銀耳、紅棗、枸杞、糖(冰糖)
步驟
1、取兩個雪梨，洗凈去皮切塊備用。
2、把枸杞跟紅棗過水后備用。
3、把提前15分鐘泡好的銀耳把中間的蒂去掉，撕成小塊備用。
4、把之前燒好的水倒進鍋里。
5、待水再沸騰時，把備好的銀耳倒入鍋內。
6、蓋上鍋蓋用大火煮幾分鐘后，再用小火熬，總共煮上十來分鐘。
7、然后倒入雪梨繼續煮上5 -6分鐘。
8、中間記得要攪拌下，避免銀耳粘鍋哦。
9、過了5-6分鐘后，把備好的紅棗倒入鍋內，也熬個5-6分鐘。
10、然后舀兩勺糖倒入。(好用冰糖)
11、攪拌均勻，再把枸杞放進去。
12、再次沸騰后，蓋上鍋蓋悶會兒，不要馬上出鍋哦。
13、悶好后，盛上來開吃咯。做法超簡單哦。(有條件的話放冰箱里涼了再吃口感很好，或者晾涼再吃哦。)
注意事項
雪梨、糖、銀耳的量根據自己的需要放。剛開始煮的時候水要加足夠，因為中間水會蒸發小部分，好不要中途加水。
結語：注重美白滋補的女性朋友們是否對于上文介紹的銀耳有了一個新的認識了呢?是否更加了解銀耳的營養價值了呢?想要了解更多養生知識那就一起關于養生小常識吧。
