緊張工作講究飲食營養

　　“五一”小長假是普通工人、白領們期待的節目，但一些行業的人，如服務行業或交通業的從事者來說，這種特殊的日子仍然要在第一張。此時飲食就更不能忽視，一定要注意勞逸結合，保護身體健康。

　　專家建議，應注意自己的飲食結構。“食療是好的進補方法，上班的人可以根據自己的體質適當進補，以增強體質，并通過合理的膳食調配來提高免疫力。”加班族可以多喝蘋果生魚湯、枸杞豬肝湯、洋參豬血豆芽湯等補充營養，另外可多吃些含維生素A的食物，如動物肝臟、奶類、蛋類等，以維持正常的視覺。好不要熬夜，如果節假日的工作任務不急的話，可以合理分配一下休息時間，適度騰出時間休息，“緊繃的弦也要有放松的時候。”

　　除了做到以上假日注意事項外，整個五一放假期中您還需要

　　1、 隨時關注天氣預報，根據氣候的變化增減衣服，預防感冒。

　　2、 節日車多人多，開車請遵守交通規則，一定系好安全帶，避免酒后駕車。

　　3、 注意飲食衛生，不要去街邊的小攤進食。

　　如果注意到以上這些方面，相信您在輕松度假的同時，既保證了自己的身體健康，也有了輕松愜意的好心情。

　　箴言1：減小碗碟的尺寸

　　我們的眼睛看到更多，就會吃得更多!把相同份量的冰淇淋盛在兩個大小不一的碟子里，用大碟子吃的人吃得更快更多。自己做一個實驗吧。拿出兩個杯子，一個又寬又淺，一個又深又高。同時往兩個杯子倒進相同份量的果汁，結果一定是你往又淺又寬的杯子里多倒了果汁。這就是視覺估計錯誤。收起自己的大碟子大碗大杯子，選擇小一個尺寸的吧。這樣的話，你就巧妙地減少了食物份量。

　　箴言2：在餐廳足智多謀

　　當你在餐廳里的時候，由于燈光和氣氛的關系，你點食物的時候很可能是點大份的。但是，其實小份食物就可以滿足你的胃了。你可以邀請朋友一起分享食物，或者是要服務生先上一半的食物，把其余的食物打包。反正，你可以放在冰箱里，食物也不會壞掉。