多數位于中上腹，也可位于上腹部，并向腰背部放射。前煩坐位或屈膝臥位可部分減輕疼痛。一般止痛劑無效。極少數患者全無腹痛而突然休克或昏迷，預后極差，為猝死原因之一。
(2)惡心、嘔吐
有80%—90%的急性胰腺炎患者在起病后產生惡心、嘔吐。吐出食物或膽汁，少數可吐出蛔蟲;嘔吐并不能使疼痛緩解。
(3)發熱
多數患者有中等度以上發熱，持續3—5日;持續發熱或逐日升高應懷疑有繼發感染，如胰腺膿腫或膽管感染。
(4)黃疸
少數輕型急性胰腺炎患者可出現輕度梗阻性黃疤，系腫大的胰頭壓迫膽總管引起。若黃疽持續不退并加深，應考慮合并膽管結石。
后期出現黃疽應考慮并發胰腺膿腫或假囊腫形成壓迫膽總管所致，或由于繼發肝細胞損害所致。
(5)低血壓或休克
病程中出現低血壓或休克提示出血性壞死型胰腺炎。產生休克的原因可能是血漿滲入腹膜、嘔吐丟失體液、內出血，以及周圍血管擴張和血管通透性增強。
慢性胰腺炎的早期癥狀
1.腹痛
慢性胰腺炎的主要癥狀是反復發作的上腹痛，疼痛的程度輕重不一，輕者很像飲食不當所引起的胃痛，數小時即pJ消失，重者與急性胰腺炎發作相似，疼痛劇烈難以忍受，疼痛可放射至背部。疼痛發作逐漸頻繁，程度加重。
