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春節飲食5大注意事項(5)

  6、建議每年冬季,在春運開始前做好流感疫苗接種工作。

  二、春運期間應注意什么

  冬春交替季節,是一些呼吸道傳染病的高發期,在春運期間,人員的流動性大,各地的候車(機)廳和各種交通工具人員擁擠,給一些傳染性疾病的傳播提供了機 會。因此,您一定要隨時關注自己的健康,如感到身體不舒服時,要及時到醫院就診,并采取相應的隔離措施,避免接觸他人,以免造成疾病的傳播。

  三、春節居家和聚會時應注意什么?

  1、去朋友家做客,應注意個人衛生習慣,打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子后要洗手。

  2、如果您出現了感冒癥狀,盡量不要外出,也避免近距離接觸老人和孩子

  3、保持家里和聚會場所室內空氣流通。

  4、個人出現發燒、咳嗽等癥狀時應主動戴口罩,并盡早診治。

  5、享受春節假日給我們帶來的快樂時,必須把好“病從口入”這一關,注意預防由飲食引起的食物中毒和腸道傳染病。應做到

  (1)采購食品時,尤其是直接食用的食品,務必到正規的營業網點購買,不要購買無證、無照商販的動物食品和熟食品。應選擇新鮮食物,不要購買病死的家禽、家畜和不新鮮的水產品。

  (2)家中自辦宴席,對加工、貯存食物要生熟分開,隔餐和隔夜的熟食品必須徹底加熱后食用。

  (3)不喝生水,不食用未清洗的瓜果、蔬菜,不生食海鮮。不吃腐敗變質的食物,剩飯剩菜食用前一定要燒熟煮。用冰箱暫時存放的食物應盡快吃完,冷凍食品進食前要加熱再食用,不能把冰箱當作食品的保險箱。

  (4)養成良好的衛生習慣,飯前便后要洗手。如家中出現腹瀉患者,一定要對病人嘔吐物和排泄物進行徹底消毒,特別應注意餐具的清潔、消毒,并好與其他人的餐具分開食用。

  (5)不吃發芽的土豆、未炒熟的扁豆、生豆漿等容易導致食物中毒的食物。

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