大寒節氣 飲食養生原則
中醫調護
大寒前后重要的調護就是保暖、保濕。這個季節總體特點就是寒冷、干燥，所以保暖一定要到位，帽子、口罩、手套都要戴齊。過于干燥，免疫力低下，保持濕潤，可 以提高免疫力，不利于細菌繁殖，以免感染疾病。
另外，此時心腦血管疾病、關節病變高發，老年人和易患病人群、有基礎病的人都應特別注意。
飲食養生
此季節總的飲食原則是宜溫熱柔軟，不僅是口感溫熱，食物的性質也要溫熱，可以起到健脾、暖胃、補腎的作用。民諺云：小寒、大寒防風御寒，早喝人參黃芪湯，晚服 杞菊地黃丸。黃芪、人參有益氣壯陽的作用，上午服用可以固護陽氣，利于陽氣升發;杞菊地黃丸可以補腎滋陰，有收藏之效。大寒前后宜吃食物--
蔬菜：蒜苗、韭黃、香菜、白菜、白蘿卜、蘑菇
畜類：牛肉、羊肉、狗肉
蛋禽：烏雞、雞蛋
水產：鯽魚、蝦
水果：獼猴桃、柚子、梨(糖尿病患者慎食)
飲品：紅茶、牛奶、白開水
總結：通過以上小編的敘述相信大家對于大寒吃什么有所了解了吧，大寒節氣即將到來，小編希望本文的知識能夠幫助你健康溫暖的度過這個冬季，在 小寒節氣里不受寒氣的侵襲。
