[配料] 狗肉500克，菟絲子7克，附片3克，蔥、姜、鹽、味精適量。

　　[做法] 狗肉洗凈切塊，置入鍋內焯透，撈出待用，姜切片，蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內煸炒，烹入紹酒熗鍋，然后一起倒入沙鍋內，同時菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內，加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸，改用文火燉2小時左右，待狗肉熟爛，挑出紗布包，即可食用。

　　[功效] 暖脾胃，溫腎陽。

　　小寒養生 四個原則要注意

　　時令：小寒勤御寒

　　小寒正處三九前后，素有“小寒大寒，冷成冰團”的說法。每年的大寒小寒雖說寒冷，但具體情況不盡相同。今年桂林一直延續著“晴冷模式”，市民們也很難感受到刺骨嚴寒。

　　中醫認為，寒為冬季的主氣，主收引凝滯，易傷人體陽氣。到了小寒時節，自然界的寒邪更為盛行，陽氣更加閉藏，人體也要順應“養藏”的規律，多注意養護陽氣，防風御寒。

　　飲食：喝粥暖腸胃

　　農歷十二月又稱“臘月”，在臘月八日(今年為1月8日)“臘八節”，人們有喝臘八粥的習俗。《燕京歲時記》中記載，古時正宗的臘八粥需用到黃米、白米、江米、桃仁、杏仁、瓜子、花生等十七種食材，相當豐富。

　　現在喝粥當然不用這么講究，可以根據自己的口味和體質，選幾種食材熬粥就可以了。比如愛吃甜食的人，就可以拿糯米、紅棗、紅糖一起熬粥喝，不僅容易消化，還能補氣養血。

　　起居：睡覺別蒙頭

　　小寒時節，在注意防寒保暖和居室通風的同時，還需順應冬季閉藏的規律，做到早睡晚起，斂陰護陽。

　　此時為了防寒，很多人習慣將門窗關嚴實后睡覺，有的人甚至會把頭、臉、口、鼻全都埋進被子。這些做法會造成人體供氧不足，產生各種缺氧癥狀。為了避開這樣的健康隱患，理應在睡前開會兒窗，睡覺時也要把頭部露在被子外面，呼吸新鮮空氣。

　　精神：賞梅防抑郁

　　冬天時天氣隱晦，人們容易肝氣郁結，出現消極抑郁的情況。這時就需要疏肝解郁，將各種負面的情緒排解出去。

　　總結：通過以上小編的敘述相信大家對于小寒節氣如何滋補養腎有所了解了吧，那么在小寒這個數九節氣里，我們一定要做好養生保健的工作，小編希望本文的知識能夠幫助你健康溫暖的度過這個節氣。