乳腺癌術后飲食

　　化療期間的飲食無須有太多的忌口，總體上只要遵循以下原則，可以想吃就吃。

　　1.不吃變質或刺激性的食物。

　　2.少吃薰、烤、腌、炸以及過咸的食品。

　　3.主食粗細糧搭配，如大米小麥加玉米蕎麥，保證營養平衡患者在化療不同階段的飲食可以稍有側重。

　　1.化療前應適當補充蛋白質，按患者營養所需，選用蛋類、乳類、瘦肉、禽類及豆制品等食物。

　　2.化療期間多食瓜果蔬菜等富含維生素的食物以提高免疫力。

　　3.嘔吐劇烈者，在化療前2小時內避免進食，化療后再以少食多餐的方式補充能量患者只有吃得下，吃得飽才能堅持足量足療程完成化療，保證化療的效果。 術后康復患者原則上應在膳食中增加蛋白質和能量的補充，如適量增加牛羊肉和瘦豬肉，雞肉，魚、蝦、雞蛋及豆制品的配給，也可以多喝牛奶、藕粉和鮮果汁，以及多吃新鮮的蔬菜水果。

　　總之，膳食營養要遵循“均衡、適量”原則。很多人只要一說增強營養，就想到雞鴨魚肉，這個概念是不對的，給患者補充營養不光是簡單吃大魚大肉，還要同時補充瓜果蔬菜，五谷雜糧。況且很多素食也富含蛋白質，比如黃豆就是一種優質蛋白。另外，均衡營養的同時還要注意適量，盲目過量進食可能還會起到反效果。

　　總結：乳腺癌是惡性腫瘤中發病率比較高的一種，在全球范圍來說，它的發病率是高的，中國的發病率相對來說比較低，但其每年正以2%-5%的速度增長。乳腺癌可謂是女性健康的頭號殺手之一，所以呵護我們的乳房是每個女性都應該重視起來的哦。