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營養午餐 午餐如何營養效率雙豐收(3)

  5.南瓜

  上班族的午餐中應該也有南瓜的存在,南瓜對人體有著非常好的益處。隨著年齡的增長,很多人都出現了膳食纖維不足的情況,這個時候每天吃200克南瓜,便能有效的幫助人體補充膳食纖維,在幫你飽腹的同時,令排毒變得更順暢,改善便秘,從而有效的預防肥胖。

  6.蠶豆

  面對午飯吃什么減肥的問題中,蠶豆也是一種不錯的選擇,在蠶豆中含有大量的蛋白質和淀粉是,同時在蠶豆中還含有豐富的氨基酸。可以說蠶豆不僅僅營養豐富,同時熱量也非常的低,而且在蠶豆中所含有的維生素B群還可以推動脂肪的代謝進程。

  午餐吃什么

  蜜汁叉燒雞腿飯

  材料

  米飯,油菜,雞腿肉,醬油,老抽,白酒,洗米水,蜂蜜、,蒜,姜,鹽,白糖

  做法

  1.大米淘洗2遍,加入雞湯,高于米1指。微波爐米飯檔30分鐘左右。悶下,稍涼乘入碗里。

  2.油菜摘好洗干凈,燒熱水加入少許油,快速汆燙,顏色稍微變綠,立刻過涼水。瀝干碼到碗里。

  3.雞腿肉去骨,用洗米水洗泡15分鐘,去除腥味。用蒜、姜末、白糖、醬油、老抽、蠔油、白酒/汾酒拌勻,約腌1小時左右,然后加入少許鹽。

  4.烤箱200度預熱10分鐘,烤盤鋪上錫箔紙,在錫箔紙上用橄欖油刷一層。在烤盤下層放入一碗水,可以防止雞腿烤制變干。上下火烤20-30分鐘左右,然后取出,雞皮一面朝上刷一層蜂蜜/糖漿,上火2-5分鐘。將雞腿肉雞皮朝下平鋪放好,食時按需要份量改刀上席。

  5.放入碗里,將烤盤里的湯汁淋到雞腿上,就ok了。

  總結:上班族的你還在為午餐而發愁嗎?還在怕工作累壞自己的身體嗎?通過小編以上的敘述相信大家對于午餐如何營養效率雙管齊下有所了解了吧,那么不妨試試小編的建議吧,希望你能擁有健康的身體。

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