6.煮粥法
取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥開后加入西洋參細粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。
7.泡酒法
取西洋參30克置于凈器中，用米酒五百克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹飲20~50毫升。
酒盡再續，至味盡后取參咀嚼服。
8.燉雞法
將老母雞去內臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內,再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,
先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二即可,每天吃一小碗雞肉和湯。
9.配棗法
取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
總結：西洋參雖然是屬于人參的一種，但是因為地域環境的差異，西洋參和人參在食用屬性上還有有一些差異的，所以我們在食用的時候要注意自己是否適合食用西洋參，以及這個季節是否適合食用西洋參，需要注意的是服用西洋參也是有副作用的，所以我們要謹慎食用。
