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3種方式吃晚餐相當于“自殺”(2)

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  晚餐吃什么好

  晚餐三字經(jīng):早、少、淡

  第一個字是早,吃晚餐要距離睡覺時間3到4個小時,這樣才能夠不影響睡眠。

  第二個字是少,晚餐在一天的熱量里面,如果按10分制的話,早餐是4,午餐是4,晚餐是2。這樣才能對身體有益。

  第三個字是淡。一個是低油,一個是低鹽。中國營養(yǎng)學會推薦,人每天的吃油量為25克到30克。如果超過的話,就有可能造成血脂高。但從全國來看,我們每人每天吃油量高達40克,北京地區(qū)是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。

  中國營養(yǎng)學會推薦,每人每天的吃鹽量不能超過6克。否則就容易得高血壓,但是從全國來看,每人每天的吃鹽量已經(jīng)達到了12克,因此高血壓的發(fā)病率也達到了10%。所以晚餐要注意:早、少、淡。

  晚餐首選粥

  晚餐吃什么比較好呢?晚餐吃粥比較好,因為粥乃人間第一補品。喝粥有助于消化吸收,還有助于延年益壽、美容、豐胸。根據(jù)不同的季節(jié),我們喝不同的粥。像夏天可以喝綠豆粥,有排毒、解暑、養(yǎng)顏的作用。冬天可以喝紅豆粥,有養(yǎng)胃、養(yǎng)顏的作用。中老年朋友可以喝山藥粥,山藥有補腎、強身的作用。睡不好覺的朋友可以喝棗粥,要想覺睡好,粥里加點棗,要想不失眠,煮粥加白蓮。

  晚餐吃什么減肥

  晚餐減肥食譜1、炒合菜

  材料:去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。

  配料:清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉所有的材料均適量。

  做法:

  1、先將荸薺去皮切片;冬筍切片后投入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?用冷水下鍋)。

  2、然后將板栗煮熟剝殼,再將板栗肉切成兩半;蝦仁用清水漂洗干凈;大白菜梗洗凈后切碎;香干切片。

  3、注意在炒鍋內(nèi)放油燒熱(油量也不宜多),倒入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒,然后放入香干片炒和,加入黃酒、食鹽,放入少量湯水,加入蝦仁燒約兩分鐘,加入味精,勾芡出鍋。

  功效:晚餐吃什么減肥,多吃蝦仁和香干,這食譜中富含較高的動物蛋白和植物蛋白,有很強的飽腹感,還能促進消化。

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