每次飲用10～50毫升不等，男子虛勞精衰，精血兩虧，陽痿不舉，腰膝酸痛，畏寒無力，骨弱神疲，遺尿滑精，眩暈耳聾，小兒發育不良，婦女宮冷不孕，崩漏帶下均可飲用。凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性潰瘍的患者，均不宜選用藥酒進補。
4.散劑吞服
鹿茸則直接烘干，加工成粉末狀，或到藥店購買現成的鹿茸粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，置于密閉容器里，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。
5.藥膳調食
藥食同源，藥物和食物是分不開的。“食療”、“食補”學說，在我國養生學中歷來就占據一定的地位，并受到人民的喜愛。藥膳就是用藥物和食品相配合，通過烹調，加工成具有防病治病、保健益壽作用的可口美味食品。
家庭醫療保健，服用鹿茸的方法多種多樣，并常與其它具有營養滋補功效的藥物相互配伍，或燉、或煨、或炒、或煮，做成的湯羹、糕飯、菜肴等，不僅營養豐富，而且可以防治疾病、增進健康。
鹿茸的作用
一、補腎健骨 緩解關節炎
若想使鹿茸達到補腎健骨，防止骨質疏松的效果，好取1—2片(0.5—1克)鹿茸片直接放入口中，讓唾液使之慢慢溶化，緩緩咽下溶有鹿茸的唾液，后再將余渣嚼碎吞下。
這樣既比研粉吞食要方便得多，有效成分的吸收率也更高。也可泡茶后嚼服茸片，用量則應稍大些，研末服時用量更大，可1—3克。
在我國的北方地區，很多人會用好酒來泡制鹿茸，每天喝上“一小盅”，不僅“養精蓄銳”，還能緩解類風濕關節炎造成的關節疼。這在北方地區確實是個好方法，但在南方地區卻可能會加重疼痛的程度，這是因為北方的風濕關節炎一般以寒濕為主，而在南方多以濕熱為主。
