蛤士蟆油的作用：
蛤士蟆油的主要有效成分為蛙醇，具有“補腎益精、潤肺養陰”的功效。專治腎虛氣弱、精力耗損、記憶力減退、婦產出血、產后出血、產后缺乳及神經衰弱等癥。中醫認為，可治療“小兒赤血、腫瘡臍傷、止痛、氣不足、去勞劣、解勢毒、利水消腫、虛癆咳嗽”，具有養肺滋腎之功效。
林蛙油含有雌二醇、辛酮等激素類物質，它具有的同化激素作用，可促進人體內的蛋白質合成，尤其是免疫球蛋白的合成，提高人體對外來病菌的抵抗能力。
林蛙油經充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質、氨基酸和核酸等物質，可促進人體，特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚細膩，保持肌體的年輕態、健康態。
現代藥典概述：《中華人民共和國藥典》 2000 年版一部記載：哈蟆油補腎益精、養陰潤肺，用于身體虛弱、病后失調、神疲乏力、腎虧精神不足，心悸失眠、盜汗不止，癆嗽咳血。”
蛤士蟆屬兩棲綱，無尾目，蛙科動物。學名中國黑龍江林蛙，又名雪蛤、哈什螞、黃哈蟆、油哈蟆、紅肚田雞等是我國東北長白山特有的珍稀的野生動物。哈士蟆主要生長在中國寒冷的黑龍江、吉林的長白山區。
蛤士蟆如人參一樣，野生者逐漸被采光時，便開始了人工培育，并取得極大成功。但真品哈士蟆，須在原產地區域范圍，自然生態放養三年，讓它飲清泉甘露、食百種昆蟲、歷霜雪而成。這也是哈士蟆油名貴滋補，被稱之為「動物人參」的原因。也被稱為“長白山八大山珍”之一。
蛤士蟆自然生態情況下生長3-4年，飲清泉甘露，食百種昆蟲，經歷雪霜，在10月上旬，天氣變冷，便開始冬眠;耐寒能力極強，在-20攝氏度以下四肢都已經凍硬，但胸腹部沒有凍實，放在溫水中就會蘇醒，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故又稱“雪蛤”。
蛤士蟆的神奇之處在于它獨特的生長環境和頑強的生命力，鐘毓靈秀的長白山賦予哈士蟆天地之精華，嚴冬酷寒的自然環境造就哈士蟆極強的生命力，所以，哈士蟆有自然界“生命力之冠”之稱。
蛤士蟆俗稱中國林蛙，屬國家二級保護動物。向為貢品，自明代始，被列為"四大山珍"(熊掌、林蛙、飛龍、猴頭)、宮廷食譜中的"八珍"(參、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋)和"三寶"(哈士蟆、紅景天、不老草)之譽。是集藥用、食補、美容于一體的珍稀兩棲類動物，享譽國內外。
