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秋天吃什么補血 7食方益氣補血(2)

  6、紅豆黑米粥

  原料:紅豆、黑米、白砂糖。

  做法:

  1、紅豆和黑米洗凈,清水浸泡5小時以上。

  2、將浸泡的水倒掉,將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里,大火煮沸,轉至小火煮至熟透加糖即可。

  功效:活血養顏。

  7、紅豆陳皮粥

  材料:紅豆200克 陳皮5克 鹽少許

  制法:先把紅豆浸泡半個小時.然后把500毫升清水煮滾,放入紅豆,煮30分鐘左右,把紅豆煮熟,熄火。先用熱水把陳皮浸軟,待紅豆煮熟熄火后就放入陳皮,上蓋,燜10分鐘,放入鹽調味即可食用。

  功效:排毒養顏

  補血的食物

  NO1 當歸

  當歸歸肝、心、脾和大腸經,通過長期的臨床觀察,中醫早已明確其補血活血、調經止痛、潤腸通便等主要功能。正如清代《本草經百種錄》所說:“當歸為血家必用之藥……實為養血之要品。”若分用,當歸身長于補血、潤腸,當歸尾長于活血止痛。

  NO2 黑芝麻

  有一個簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補血,理論則源于“以形補形,以色補色”。

  芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

  NO3 桑葚干

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

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