滋陰銀耳羹
功效：滋陰清熱，益氣養血。
適應癥：適于疲倦少氣，干咳少痰，口干舌燥，煩熱多汗，大便干結等癥狀。
材料：沙參2錢、新鮮山藥半斤、玉竹5錢、麥冬5錢、紅豆1兩、白木耳15克(干品)及適量冰糖。(4～5天份)
做法：
先將山藥洗凈，切塊，白木耳泡軟。
將沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中，加適量水熬煮約1小時，湯汁備用。
將紅豆放入鍋內，加水浸泡1小時，開大火煮滾，轉為小火，煮10分鐘后，熄火燜約1小時。
藥湯開大火，加入紅豆、山藥及白木耳，煮滾后轉為小火，熄火后燜約30分鐘。
刀豆鴿肉湯：
材料：鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。
制作：先將鴿子去內臟洗凈，用開水氽燙濾去血水，放入燉鍋中，將鴿肉煮酥，然后刀豆去蒂洗凈，山藥刨皮切片，加入鍋中再煮20分鐘，加調料再煮開即可食用。
海參羊肉淡菜湯：
材料：海參30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。
制作：羊肉洗凈，用熱水氽過后切片，浸泡后的海參洗凈泥沙切片，淡菜若為干品可先用黃酒浸泡2小時。煮時將羊肉、海參、淡菜放入鍋中，加調料同煮數小時，至肉酥湯濃，即可食用。
結語：天氣慢慢的轉涼，每天好不要再光腳丫子起床洗漱，因為腳每天要承受我們身體的全部重量，光腳丫子會加重腳后跟的負擔。還有上面介紹的其它一些秋季養生的小常識也同樣要注意，飲食上要多吃一些滋補的食物。
