動物內臟并不是沒有用的“下腳料”，它們具有營養價值，富含豐富的鐵、鋅等微量元素和多種維生素。食用這些動物內臟，能夠有效補充人體對這些微量元素和營養素的需求。
很多男性愛吃動物內臟，但要注意攝取的量，建議每周多吃一兩次動物內臟即可，而且每次食用量不要超過50克。“此外，吃動物內臟時，好多搭配一些粗糧和蔬菜，以補充膳食纖維。”動物內臟中含有膽酸，粗糧和蔬菜與膽酸有結合力，能夠增加膽酸的排除，降低膽固醇的吸收，從而達到降血脂的保健作用。
五種食物壯陽不可信!
自古以來，很多食物都跟壯陽扯上了關系。但據美國MSNBC網站2月14日報道，美國專家近日研究發現，5種常見的食物效果值得懷疑。
誤解一：香料提神助興。源自亞洲的很多香料被人認為可以挑起性欲。然而芝加哥香氣與味道療法研究基金會博士艾倫·荷西指出，測量顯示，使用香料后，陰莖與陰道的充血程度并無太大變化。
誤解二：辣椒以形補形。印度、南美洲很多人認為，辣椒外觀類似男性生殖器，味道辛辣刺激，正像如火的愛情。實際上，辣椒所含的物質只有抗氧化、促進新陳代謝、止疼的作用，跟壯陽完全無關。
誤解三：松露是“愛之味”。古希臘人和羅馬人深信松露具有壯陽作用，這種看法影響了很多現代歐洲人。然而據美國松露研究專家詹姆斯·特雷普介紹，松露含有的麝香味只能促使豬發情，沒有證據表明對人有效。
誤解四：巧克力提“性”趣。也許是情人節的關系，人們習慣把巧克力與愛情聯系在一起。但在心理學者及性保健專家林達·戴維勒的研究中，巧克力的主要成分是可可，能抗氧化，降血壓，但絕不可能讓人一夜神勇。
誤解五：牡蠣是催情劑。牡蠣是歐美人崇尚的催情美食，調查顯示，25%的人認為它有催情作用。心理學家、《無畏的性愛》一書的作者喬伊·大衛森認為，牡蠣特殊的形狀經常被比作女性生殖器，從心理角度來說，可能刺激男性性欲。
但從營養角度來說，牡蠣中含有大量礦物質以及微量元素鋅，只能幫助提高系統免疫力，提升性欲是絕不可能的。
補啥”的心態吃動物內臟，但腎病患者就不宜多吃動物腎臟，因為腎功能不全的患者，是需要限制營養攝入的。而動物腎臟膽固醇含量高，過量進食，將可能加重腎臟的負擔，使腎功能進一步惡化。
一、核桃
馬來西亞研究人員稱，人們平時喜愛吃的核桃具有顯著的壯陽作用。馬來西亞大學研究人員根據過去兩年所做的研究結果得出結論：由核桃抽取物制成的藥丸，可以作為“偉哥”的代替品。中醫認為，馬大研究發現核桃具有壯陽作用并不稀奇，因為中藥書籍早已有記載其可以“補腎健腦”。當代中醫常用核桃入藥，或當作食療，以達到補腎健腦的目的。
