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補血吃什么好 教你做六款家庭補血食療方(2)

  好的補血食品是什么?

  簡單地說,只要吃到肚子里能消化吸收的食物,就是補血的,所以補血的前提是胃、腸道消化吸收的能力,就算吃的是粗茶淡飯,只要全部吸收,照樣補血,而吃了高級的滋補品,胃、腸道不消化,依然什么用也沒有.相對來說,肉類、蛋類、魚類這些高質量的動物蛋白,能明顯地提高血液的質量,更容易使人抵抗力強,精力充沛。

  寒涼的食物是不是都不能吃?

  并不是所有的寒涼食物進入肚子里都會對身體產生負面影響,只要與人的體質、吃的季節相搭配,能起到中和、平衡的作用,就可以吃。比如夏天,人體大量出汗,而適量吃些大寒的西瓜,它能除燥熱,又能補充人體因出汗多而丟失的水份、糖份,這時的西瓜對身體來講就能起到協調、補血的作用,而天冷時吃西瓜,就易導致血虧。>>>中醫養生 教你氣血不足怎么調養

  寒、熱食物要搭配著吃,比如吃大寒的螃蟹時,一定要配上溫熱性質的生姜,用姜去中和蟹的寒涼,這樣就不會對身體有任何的傷害,還利于蟹肉的消化、吸收。

  人見人愛的家庭補血方

  在日常的飲食中,還有很多的補血方,有興趣的朋友,可以按下面介紹的方法去做,也可換換花樣,讓家人更愛吃。紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品,將它們互相搭配,就成了很好的補血食療方。紅棗是補血常用的食物,生吃和泡酒喝的效果好.紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。

  補血的食物有哪些

  牛肉:高吸收率且富含優質蛋白質。動物性肉類中,顏色愈紅含鐵量就愈高。其中每100g牛肉含鐵量約1.6~5.7mg,而且鐵的吸收率高達22.8%。此外,還富含蛋白質及各種礦物質,是非常優質的補血食物喔!

  枸杞:入菜解饑、療病養生。枸杞不僅是藥材而已,有越來越多人將它入菜,提味兼養生。每100g枸杞有高達14.6mg的鐵,另外,還有多種必須氨基酸、銅、鋅等微量元素,補血外,更可提高免疫功能、增強抗病能力!>>>補血的食物有哪些 10款超經典食譜善補女人血

  紅豆:補氣血還能消水腫。紅豆能消水腫、降低血脂肪,是減肥的好食品。含鐵量...每100g約9.8mg。

  莧菜:名列前茅的補血蔬菜。莧菜分為紅莧與綠莧,2種的鐵質含量都很高(每100g紅莧約有12mg、綠莧約為4.9mg),和小魚同煮,鐵質更加乘。而且還具有清熱解毒、除濕解便的功效呦!

  豬肝:每2周吃1次,擁有粉嫩肌!每100g有11mg鐵,及豐富的維生素B12、葉酸,是產生紅血球不可或缺的元素之一,每2周或月經完吃1次,永保粉嫩肌。但膽固醇較高,且容易受污染,挑選時以暗紅色、光滑柔軟、無白斑、無腫塊好。

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