養生忌諱指導：飲食篇
1、不宜多吃冷食
在炎熱的夏季，如果胃腸受到大量冷食的刺激，會加快蠕動，縮短食物在小腸里的停留時間，影響人體對食物營養的吸收。同時，由于夏季氣溫高，體內熱量不易散發，胃腸內的溫度也較高，如果驟然受冷刺激可導致胃腸痙攣，引起腹痛。>>>白領女性夏天易體寒
2、渴極不宜急飲
夏天出汗多，有人一下子喝進很多水，會增加心臟負擔，使血液濃度下降，甚至可出現心慌、氣短、出虛汗等現象。渴極了應先喝少量的水，停一會兒再喝。
3、不宜用飲料代替白開水
汽水、果汁、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質。這些物質會對胃產生不良刺激，影響消化和食欲，如大量飲用，還會增加腎臟過濾負擔，影響腎功能。而且過多攝入糖分會增加人體熱量，使人肥胖。因此，夏季不宜多喝飲料，好還是喝白開水，尤其是兒童和老人，更應少喝飲料多飲水。>>>夏天9款白領午餐食譜 補氣健脾
4、空腹忌喝酸奶
據研究測定，人的胃液的pH為1~3。在空腹時，pH可降到2以下，而酸奶中活性乳酸菌能夠生長的環境pH在5.4以上。如果空腹喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低。所以，夏季空腹忌喝酸奶，在飯后2小時內酸奶效果好。
