高血壓注意事項

　　早餐不吃鹽，少吃蛋

　　鹽和高血壓的關系非常密切，王浩說：如果一個人每天鹽的攝入量控制在3克以下，即使不吃降壓藥，血壓也能恢復正常，但是，幾乎沒有人能做得到。按照世界衛生組織的建議，一個人，每天鹽的攝入量應控制在5克以下。事實上，也幾乎沒有人能做得到。河南省營養學會公布的統計數字顯示，我省平均每人每天的食鹽量是16.1克，遠高于5克。>>>高血壓用藥的八大誤區

　　早上，喝300毫升或500毫升脫脂牛奶。如果你買的是全脂牛奶，好把牛奶加熱一下，放置一會兒，等牛奶表面出現一層奶皮兒時，把奶皮兒去掉再喝。這是因為全脂牛奶經過加熱后，會加速脂肪上浮的速度，所以加熱后的牛奶上面會有奶皮，奶皮的主要成分就是脂肪。

　　喝完牛奶，王浩教授再吃兩片全麥面包或一個全麥饅頭。全麥面包或饅頭里富含的粗纖維可以降血脂。配菜是黃瓜或生菜，注意，不放鹽，也不放任何調料。面包或饅頭，自有麥香味;黃瓜和生菜，生吃也美味。>>>老年高血壓要注意什么

　　自帶午餐上班，方便更健康

　　主食是米飯，然后炒一個葷菜、一個青菜。葷菜以排骨、雞肉、魚肉為主。以排骨為例，煮好的排骨湯，上面有沫子，撇掉，然后放入冰箱(2℃~4℃)，過幾十分鐘，湯的上面就會冷卻凝固一層白白的脂肪，也要撇掉。總之，采取一切方法，大限度地減少脂肪的攝入。

　　第二天中午，把飯用微波爐熱一下就可以了。

　　建議上班族，好像他一樣在家把飯做好，帶到單位吃。沒有微波爐，就早上做午餐，或把昨晚做的午餐加熱好后裝保溫桶里。這樣，吃多少鹽，吃多少油，就能自己做主。

　　午餐還必須有水果，每天要多吃水果。