癌癥患者在日常生活中飲食調理是非常重要的，飲食可以預防癌癥，也能遏制病毒的擴散，今天我們請來了王振國做客云南衛視養生匯給我們講解癌癥患者的飲食。

　　本期節目請到的嘉賓是北京振國腫瘤研究中心主任王振國，講癌癥患者的飲食。

　　該視頻主要文字介紹：

　　癌癥患者的飲食

　　選擇質地軟嫩、細碎的食物

　　1、乳製品：乳酪、布丁、奶昔;

　　2、水果類：香蕉、木瓜、果泥或其它軟質水果;

　　3、肉魚豆蛋類：絞(碎)肉、豆腐、豆花、鮮魚、蒸蛋。

　　4、軟質之蔬菜：冬瓜、莿瓜等瓜類蔬菜、莧菜、高麗菜、地瓜葉等葉類蔬菜。

　　5、主食類：稀飯、細面、冬粉、西谷米、地瓜、馬鈴薯、煮爛之麥片、紅豆或綠豆、蓮子等。

　　要避免刺激性食物

　　1、酒精飲料。

　　2、碳酸飲料，如：汽水。

　　3、酸味強之果汁，如：檸檬汁、柳丁汁。

　　4、調味太重之辛香料，如：辣椒粉、胡椒粉、醋、咖哩粉。

　　5、腌制類食物或食物溫度過高。

　　6、粗糙生硬的食物，如：炸雞、生菜沙拉。

　　改變食物制備方式

　　1、可將食物剁碎、切細以利咀嚼吞咽。

　　2、盡量將食物烹煮軟爛些。

　　3、可利用勾芡或加入些肉汁、肉湯同時進食來幫助吞咽。

　　4、以果汁機或食物攪拌器將食物磨細打碎或打成流質，利用吸管吸吮液體食物。

　　5、將食物放涼至室溫后再食用。

　　癌癥飲食指南之其他改善方法

　　1、若食物質地不利于吞嚥，可調整或傾斜頸背部以利食物往下移動。

　　2、若有心灼熱感的問題，試試飯后1小時內採坐姿或立姿。

　　3、經常漱口，去除食物殘渣及細菌，保持口腔衛生有助傷口癒合

　　此外，大家還可以吃一些具有防癌作用的食物，如大豆、含高纖維的食物、十字花科蔬菜、卷心菜、硬花甘藍、菜花等。癌癥飲食指南體現在癌癥病人生活中的點點滴滴，因此，不管是患者本人還是家屬，都應該按照本癌癥飲食指南好日常的生活安排，這樣有利于癌癥患者的康復。

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　　本期嘉賓介紹

　　王振國

　　籍貫為山東昌樂。1956年出生于吉林省通化市。主任醫師，研究員、多所大學的客座教授，國家有突出貢獻的中青年專家、首屆“中國十大杰出青年”、“全國十大科技英才”、國際癌病康復協會會長、中國醫促會名譽主任、北京振國腫瘤研究中心主任，吉林省通化長白山藥物研究所所長，是國內醫學界集教授、研究員、主任醫師于一身的專家。