鯽魚(yú)——性平,味甘,入脾胃大腸經(jīng),有健脾養(yǎng)胃作用,故脾胃虛弱者宜食。《本草經(jīng)疏》還說(shuō):“鯽魚(yú),甘溫能益脾生肌,調(diào)胃實(shí)腸,與病無(wú)礙,諸魚(yú)中惟此可常食。”
蓮子肉——性平,味甘澀,有補(bǔ)脾胃之功。明代李時(shí)珍認(rèn)為:“蓮之味甘,氣溫而性澀,稟清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。”《玉楸藥解》中還說(shuō):“蓮子甘平,甚益脾胃,而固澀之性,宜滑泄之家,遺精便溏,極有良效。”
白鲞——為大黃魚(yú)或者小黃魚(yú)的干制品。有健脾、開(kāi)胃、補(bǔ)虛、消食的作用。《隨息居飲食譜》中說(shuō)它“開(kāi)胃醒脾,補(bǔ)虛活血,為病人產(chǎn)后食養(yǎng)之珍”。《本草匯言》中還說(shuō):“黃魚(yú)有養(yǎng)脾理肺之功,治久病胃弱食減,不能進(jìn)厚味者。以白鲞水煮爛食之,健利腸胃,為腸虛胃弱之人必需用之,誠(chéng)藥食中之良品也。”
鱸魚(yú)——性平,味甘,能補(bǔ)益脾胃。《本草經(jīng)疏》說(shuō)得好:“鱸魚(yú),味甘淡氣平與脾胃相宜。脾胃有病,則五臟無(wú)所滋養(yǎng),脾虛則水氣泛濫。益脾胃則諸證自除。”脾胃虛弱者可常食之。
菱角——熟者甘平,鮮者甘涼,煮熟服食,有健脾益氣的作用。《本草衍義》中曾說(shuō):“煮熟取仁食之,代糧。”《本草綱目拾遺》亦載:“菱粉補(bǔ)脾胃,強(qiáng)腳膝,健力益氣。”脾胃氣虛者食之為佳。
大棗——性溫,味甘,有補(bǔ)脾胃,益氣血的作用。早在兩千多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“大棗安中養(yǎng)脾”的記載。明代李時(shí)珍稱“棗為脾之果,脾病宜食之”。脾虛氣血不足之人,可經(jīng)常服用大棗。
芡實(shí)——性平,味甘澀,入脾、腎二經(jīng),有補(bǔ)脾益氣、固腎澀精為作用,尤其是脾虛而大便泄瀉,或脾虛婦人帶下者,食之妙。
栗子——性溫,味甘,入脾胃經(jīng),能養(yǎng)胃健脾。清代名醫(yī)黃元御曾在《玉楸藥解》中推介:栗子,補(bǔ)中益氣,充虛益餒,培土實(shí)脾,諸物莫逮。”但需注意的是,一次不可食之過(guò)多,正如明代李時(shí)珍所說(shuō):“若頓食至飽,反致傷脾矣。”
藕——生者甘寒,熟者甘溫,入脾胃經(jīng),藕煮熟食用,能健脾開(kāi)胃。唐代食醫(yī)孟洗曾說(shuō):“蒸食甚補(bǔ)五臟”,《本草匯言》又指出:“如煮熟食,能養(yǎng)臟腑,和脾胃。”
香菇——性平,味甘,專入胃經(jīng)。《日用本草》記載:“益氣,不饑”,《本經(jīng)逢原》又說(shuō)它“大益胃氣”。清代醫(yī)家黃宮繡也認(rèn)為,惟香蕈味甘性平,食中佳品,大能益胃助食”。常食有養(yǎng)后天脾胃之功。
結(jié)語(yǔ):脾胃虛弱我們可以說(shuō)些健脾養(yǎng)胃的食物,今天小編給大推薦的幾款食療方與食物脾胃虛的朋友可以吃些試試,食物并不是一吃就好而是需要大家經(jīng)常食用,才能達(dá)到你想要的效果。