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食物中毒 9食物吃錯會“送命”(3)

  食物營養

  1、果仁巧克力豆有益大腦

  吃果仁巧克力有利于大腦健康?沒錯!但這可不是巧克力的功勞,而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的維生素E,可有效地延緩大腦因年齡導致的衰老問題。一般每天攝取兩盎司就夠了。科學家還認為,杏仁巧克力之所以對大腦有益,心理原因也不能忽視。在感到焦慮,憂郁或心情不佳時,吃一包杏仁巧克力豆無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎。

  2、視線模糊和綠色蔬菜

  眼睛只要睜著,就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化素,因此可以保護眼睛的健康,讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜,例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。

  3、魚治療哮喘

  新的研究發現:多吃魚類可以潤肺、補肺,從而緩解哮喘病的癥狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素,難怪急診室的醫生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。對于患嚴重哮喘的病人,醫生建議:好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其它海鮮類食物。另外,在綠色蔬菜中,菠菜也有同樣的功效。

  4、牙出血和葡萄柚

  牙齦發炎是讓人煩惱的事,不過一旦遇到這種情況也不必擔心,因為牙齦發炎其實是體內缺乏維生素C的癥狀,是你的身體向你發現的求救信號,提醒你該補充維生素了。這時吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會很有幫助,尤其是葡萄柚,效果更是立竿見影。所以,只要養成每天堅持吃一只葡萄柚的習慣,就會幫你解決牙齦發炎的問題。

  5、四肢乏力與香蕉

  熱愛運動是件好事,但也要注意“度”的把握,因為運動過量會導致渾身乏力。運動時身體排出大量汗液,水分流失的同時,身體中很多礦物質也隨著汗水排出體外,主要是鉀和鈉兩種元素。身體中納的“庫存”量相對較大,而且納也比較容易從食物中得到補充;但鉀元素在體內的含量比較少,因此運動后更要注意選擇含有豐富鉀元素的食品及時補充。補充鉀理想的選擇就是香蕉,因為香蕉中含有豐富的鉀元素。所以下次在去健身房前,千萬別忘了給自己帶一兩根香蕉。

  結語:我們在食用食物時一定要掌握它是否是健康、對我們無害的,文章提到的那些食物大家盡量不要食用,這些知識是必需記住的,在買土豆時要記住觀察是否有發笌的土豆,發現身體不舒服要立即去醫院。

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