紅酒木瓜靚湯
原料：紅酒兩杯半(約700毫升)、木瓜半個、冰糖(依個人喜好)
做法：
1、木瓜洗凈后削皮，可根據大小用小刀劃幾道花紋, 以便上色和入味。
2、鍋中倒入紅葡萄酒，要沒過木瓜的表面，加入冰糖，用中火慢慢熬，直到木瓜的外觀全部上色成紫紅色。
3、木瓜變得酥爛為止撈出梨中火加熱剩余的紅酒湯汁，轉為小火，直到剩余的湯汁變濃;將濃濃的湯汁澆在煮好的木瓜上。有些人也建議加入一些葛根，效果會更好。這就是做好的湯，看起來還不錯吧。
章魚木瓜鴨湯
材料：干章魚二兩，木瓜一斤四兩，老鴨一只，瘦肉半斤，姜二片，鹽適量。
做法：
1、干章魚浸軟，清洗干凈。
2、木瓜去皮、去核，清洗干凈后切厚件。
3、洗干凈瘦肉和老鴨，飛水后再沖干凈。
4、燒滾適量水，下章魚、木瓜、瘦肉。、老鴨和姜片，水滾后改慢火煲二小時半，下鹽調味即成。
木瓜燒帶魚
此菜具有養陰、補虛、通乳作用。適于產后乳汁缺乏者食用。
材料：鮮帶魚350克，生木瓜400克，蔥段、姜片、醋、精鹽、醬油、黃酒、味精各適量。
做法：
1、將帶魚去鰓、內臟，洗凈，切成3厘米長的段;生木瓜洗凈，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米長、2厘米厚的塊。
2、沙鍋置火上，加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、姜片，醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時，放入味精即成。
