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枸杞的功效與作用及食用方法 獨家放送 (3)

  枸杞怎么吃

  嚼食吸收好

  生活中,很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥,但實際上,由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。而且,枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會使其變性而導致藥效降低。

  紅花雖好,也還得綠葉扶持。盡管枸杞子有諸多好處,但單用時藥效是有限的,如與菊花、麥冬、熟地黃、北沙參等配伍使用,則可起到協同增效的作用。因此,我們煲湯時,不妨——

  配麥冬

  用于熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴(糖尿病)之癥,有協調作用;

  配菊花

  用于肝腎虛損所致的目昏瞻視、云翳,有明目之功;

  配熟地黃

  用于肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經不調、遺精、早衰等,也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等;

  配北沙參

  用于肺胃陰傷之咳嗽咽干、陰虛肺癆、消渴、熱病傷陰等證。

  總結:枸杞明明有著火紅的色彩,如烈焰般的絢爛,確是味味甘;性平的養生之物。今天給大家講了枸杞枸杞子的功效,枸杞子的作用,枸杞怎么吃,希望能夠對大家有用!

枸杞子的功效 枸杞的功效與作用及食用方法 
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