編者按：冬季是個養腎的好時節，那么我們在冬天里需要做些什么呢？如何才能保養我們的腎臟，讓它更健康呢？今天我們請到了王耀獻教授來為我們講一講!

　　下面是本期視頻的內容簡介：

　　時機要選準

　　冬至日是農歷冬季3個月氣候轉折的分界線。冬至后自然界的陰氣開始消退，陽氣逐漸回升，使冬季的閉藏轉向活潑的生機。在這個時候進補，人體攝入的養分吸收與利用率高，較易積蓄并發揮功效，是體虛病人補養腎臟、延年益壽的好時機，故有“冬季進補，開春打虎”之譽。

　　食補宜辨證

　　對于養腎防寒來說，飲食調攝也很重要。冬天宜選食如羊肉、狗肉、雀肉等溫腎壯陽、產熱量高的食物，這對素體虛寒者尤其有益。還可進食一些具有補腎益腎功能的食品，如核桃、板栗、桂圓等。黑色食品能入腎強腎，亦宜擇食，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞之類。冬日宜常進各類溫性熱粥，若將上述食品置入粥中煮食，既可祛寒，又可補養，還能療疾。

　　由于各人的體質不同、年齡有別，在食補中也有宜有忌，應靈活掌握。如腎陽虧虛者，在飲食中以溫補腎陽為宜，可選食羊肉、狗肉等，羊肉、狗肉性溫熱，具有溫補腎陽的效用;對于偏于腎陰精不足之人，食補宜以鴨肉、鵝肉為主。我國明代醫家張景岳有句名言：“善補陽者，必于陰中求陽;善補陰者，必于陽中求陰。”對于腎之陰精漸衰的中老年人，冬天可配食鱉、龜、枸杞、山藥、木耳等護陰之品。冬令飲食不可過咸，因咸味入腎，會致腎水更寒，有擾心陽。另切忌寒涼食品，以免“雪上加霜”，折傷元陽。對于老年體弱者，亦好食補，故常有“藥補不如食補”之說。

　　泡腳的6大禁忌

　　1、太飽太餓時都不易泡腳

　　泡腳時，避免在過飽、過饑或進食狀態下，因為沐足會加快全身血液循環，容易出現頭暈不適的情況。飯后半小時內不宜泡腳，會影響胃部血液的供給。

　　2、嚴重心臟病、低血壓病人當心暈厥

　　北京中醫藥大學附屬東方醫院亞健康科主任彭玉清表示，身體健康的人泡腳、泡溫泉都沒問題，但特殊人群要注意。例如心臟病、心功能不全患者，低血壓、經常頭暈的人，都不宜用太熱的水泡腳或長時間泡溫泉。

　　因為用熱水泡腳或泡溫泉后，會導致人體血管擴張，全身血液會由重要臟器流向體表，這必將導致心臟、大腦等重要器官缺血缺氧，對于有心臟病、低血壓的人群來說，就會增加他們發病的危險。

　　3、糖尿病患者千萬留意水溫

　　糖尿病患者應特別留意水溫的高低，因為這類患者末梢神經不能正常感知外界溫度，即使水溫很高，他們也感覺不到，容易被燙傷，從而引發非常嚴重的后果。

　　4、腳氣患者要小心感染

　　患有腳氣的人，病情嚴重到起皰時，就不宜用熱水泡腳，因為這樣很容易造成傷口感染。足部有炎癥、皮膚病，外傷或皮膚燙傷者也不易泡腳

　　5、老人泡腳不要泡太久

　　老年人，泡腳時間過長的話，會引發出汗、心慌等癥狀。所以，老人每日臨睡前泡腳20分鐘為佳。

　　6、嬰幼兒沒必要泡腳

　　中國中醫科學院望京醫院內科王澤民主任醫師并不提倡嬰幼兒用熱水泡腳。理由是，小孩是“純陽之體”，本身就容易發熱，愛上火。如果再用較熱的水泡腳、發汗，會熱上加熱。

　　特別是嬰幼兒，對溫度的感覺和大人不一樣，大人覺得水溫稍熱，對孩子來說已經是很燙了。但他們又不太會表達，所以很容易燙傷柔嫩的皮膚。從這個角度說，也不建議用熱水泡腳。每天用溫水把小腳好好洗洗就行，洗完后，可以輕輕捏捏腳，達到舒活筋骨的目的。

　　用溫水洗腳家長要掌握好時間，不能太長，小孩子喜歡玩水，用腳撲騰撲騰，水就涼了，等于是在用冷水泡腳，比較容易感冒。

　　本期嘉賓介紹

　　王耀獻：北京中醫藥大學東直門醫院院長、教授。

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