潤(rùn)肺解燥——百合和銀耳

　　一到冬季，不少人的慢性咳嗽、反復(fù)呼吸道感染就容易復(fù)發(fā)。此時(shí)，要及時(shí)吃些排毒潤(rùn)肺解燥的食物，比如：百合和銀耳。中醫(yī)認(rèn)為，百合具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、理胃健脾的功效。建議用百合炒青菜，百合和青菜的清香能增進(jìn)食欲，或?qū)俸吓c糯米一起煮粥，味道也不錯(cuò)。

　　銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，價(jià)格昂貴。銀耳無(wú)論從顏色、口感、功效上，都和燕窩相似，而且價(jià)格便宜，具有涼補(bǔ)潤(rùn)燥的作用。常喝銀耳紅棗湯，能使臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。

　　推薦八款補(bǔ)血食物：

　　烏雞肉

　　烏雞很有營(yíng)養(yǎng)，是女人的恩物，它具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效，很適合女性食用，用來(lái)燉湯，清蒸都有很好的療效，補(bǔ)血養(yǎng)氣，治療月經(jīng)不調(diào)等癥狀。

　　胡蘿卜

　　古代胡蘿卜被譽(yù)為窮人里的人參，含有大量的維生素B、C，還有胡蘿卜素，有很強(qiáng)大的補(bǔ)血功效，俗話說(shuō)“冬吃蘿卜，夏吃草”，可以用來(lái)燉湯，炒菜，是常見(jiàn)的補(bǔ)血圣品。

　　黑豆

　　黑豆屬于一種很強(qiáng)補(bǔ)血的食物，超有營(yíng)養(yǎng)，還具有養(yǎng)發(fā)生發(fā)的功效，它含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，有活血、利水、祛風(fēng)、解毒的功效，每天早上用來(lái)打豆?jié){喝。