怎樣選購葡萄酒
首先，要了解商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容。
葡萄酒作為一種酒，按國家有關(guān)規(guī)定，必須在酒瓶標(biāo)識上注明：產(chǎn)品的名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等內(nèi)容，如有標(biāo)注不全或不標(biāo)注出廠日期、廠名、廠址的則是偽劣產(chǎn)品。
其次，要觀察葡萄酒的顏色。
如果酒體清亮透明，沒有沉淀和渾濁則是好酒;反之就說明酒的質(zhì)量有問題，不要隨便購買。
另外，要從自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。
葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色澤有紅、白、桃紅之區(qū)別。高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁宜人，滋味柔和舒愉、回味綿長，典型性強，一般干紅葡萄酒酒精度是11度、12度。
高檔白葡萄酒一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁宜人，酒度一般在12度左右。
總結(jié)：紅酒是浪漫的象征，也代表著一種怡情。所謂紅酒和葡萄酒是差不多的，大家也可以自己去學(xué)學(xué)葡萄酒的釀制方法，會有意外驚喜哦。
