餐后甜點 愈奢華愈是回味
奢華甜品之奶酪
提到法國不少人會不禁想到奶酪。奶酪，fromage，在拉丁語中稱為formaticus，即“使成形狀”之意，英語中翻譯成cheese。它是一種發酵后的奶制品，有著迷人的色澤和香滑的口感，或咸或甜，不僅美味，而且營養豐富。
奶酪個性十足，工藝之講究，口味之繁復可與葡萄酒相媲美。奶酪的用途極為廣泛，備受人們歡迎，作為法國美食的象征之一，它同香奈兒時裝及嬌蘭香水那樣，可以代表法國。
吃法考究 融化在心口的美味
奶酪有多種吃法。經典的就是和紅酒配著來，紅白兩物相互逗引對方內蘊的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里。
奢華甜品之巧克力
傳說第一個發現可可豆的人據說是克里斯托弗·哥倫布，他在1502年將可可豆獻給西班牙斐迪南國王。幾十年之后，西班牙的瑪利亞公主將可可豆作為訂婚禮物送給路易十四，從此，巧克力便成為了尊貴身份的代表。
在隨時可吃巧克力的今天，我們推薦的是保持了正宗血統的純血兒，在巧克力歡宴中，體會尊享甜蜜。
奢華甜品之冰淇淋
我們不得不承認，冰淇淋已同咖啡、音樂一樣，意味著青春、時尚，張揚著歡樂、浪漫與魅力。
奢華甜品之蛋糕
有人說，它的滋味，是天堂的滋味;也有人說，它比愛情還要醉人而甜美;還有人形容第一次入口時，身心為之震懾、世界為之靜寂、淚水由眼角緩緩低落而下……
是的，它就是精致誘人的西式糕點。
總結：不管怎樣，餐后甜點都是外國的一種飲食文化，也是代表一餐的正式結束。那以上4種甜點的種類，是不是又很誘人呢?
