研究發現從土當歸莖部提取的粉末有助于保持體表溫度，減輕手腳發冷等癥狀。研究發現，讓患有寒癥的女性連續兩個月飲用這一粉末，85%的人感到手腳和后背的發冷癥狀減輕。
這里所說的手腳冰涼、寒癥就是中醫所說的陽虛體質。陽虛體質表現為畏寒怕冷，一到冬天就手冷過肘，足冷過膝，很多年輕女性常見于手腳發涼。
明代醫家張介賓說：“天之大寶，只此一丸紅日;人之大寶，只此一息真陽。”陽虛體質就是紅日不那么溫暖。陽虛體質的人火力不夠，陽氣不足，怕冷，要吃熱，穿暖。
陽虛體質者需要溫經通絡，補氣血。當歸，味甘、辛，性溫，能補血，活血，調經，潤腸，又兼能散寒止痛，對婦女的經、帶、胎、產各種疾病都有治療效果，所以中醫稱之為“女科之圣藥”。
《注解傷寒論》曰：脈者血之府，諸血皆屬心，凡通脈者必先補心益血，故張仲景治手足厥寒，脈細欲絕者，用當歸之苦溫以助心血。可見古人早已知曉當歸有治寒癥之功效。
當歸羊肉湯是常見的氣血雙補食療湯膳，可治體虛畏寒。做法：當歸、生地各15克，生姜10克，羊肉500克。羊肉洗凈，切小塊，與其他藥物一并放沙鍋內，加醬油、食糖、鹽、黃酒、清水適量，用小火燉至羊肉熟爛即可食用。
此湯膳對婦女病后、產后體虛瘦弱，畏寒怕冷，或血虛宮冷崩漏等癥也有養血補虛，溫中暖下之功。
專家建議，在日常飲食上，陽虛體質者可多吃溫平補益食物，如羊肉、韭菜、桂圓、花生、胡蘿卜、山藥等。除了在飲食上下功夫，陽虛體質者還可以選擇溫和的運動，如步行、慢跑、騎自行車、打太極拳、瑜伽、健身舞、韻律操等。
此外，還需注意，夏季應少喝冷飲，少吹空調，尤其是出汗后，不要對著空調、電扇直吹涼風。同時要注意保暖，腹背、小腹、腰部、腳和腿都是保暖的重點。
總結：綜上所述，如何補腎?大家應該也清楚了。當歸活血，對陽虛體質者很適合。所以，在保養中，多進補一些當歸，可助你離你的養生計劃又進一步呢。
