中西醫詳解胎盤之是非

　　中醫看點：食用不當反傷身

　　紫河車藥用歷史悠久，從中醫的角度來說，它確有一定的溫腎補精、益氣養血作用，但并非像某些人吹噓的那樣是“大補之物”。

　　《本草拾遺》言其“主氣血羸瘦，婦人勞損，面黷皮黑，腹內諸病漸瘦悴者”。《會約醫鏡》指出：“凡骨蒸盜汗，腰痛膝軟，體瘦精枯，俱能補益。”以臨床應用的情況來看，紫河車對于患有支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺結核、容易感冒、虛汗等屬肺腎兩虛或產后乳少、小兒發育不良、病后體虛屬氣血虧虛的患者，食用后能起到一定的輔助治療或提高抗病能力的作用。但紫河車性溫，隨意服食容易上火，若加枸杞、紅棗、龍眼肉等燉服就更為燥熱，因此，必須在醫生辨證指導下食用，特別是陰虛火旺者要慎用。而有感冒、實火或是濕熱困脾等實邪者，胡亂食用不但補不了身，反而可使體內火熱更盛，導致口干舌燥、肚子脹、胃口差等現象，令原有的病邪郁滯難消，可謂得不償失。

　　西醫看點：跟豬肉沒啥區別

　　人類胎盤的成分較復雜，除了蛋白質、糖、鈣、維生素、多種氨基酸等物質外，還含有一些比較特殊的物質，其中的干擾素具有抑制多種病毒的作用，胎盤γ-球蛋白含有麻疹、流感等抗體以及白喉抗毒素等，可用于預防或減輕麻疹等傳染病，胎盤中含有與血液凝固有關的成分，有類似凝血因子Ⅻ的纖維蛋白穩定因子、尿激酶和纖維蛋白溶酶原活化物，激素種類也很豐富，如促性腺激素A和B、催乳素、促甲狀腺激素、催產素樣物質、多種甾體激素和雌酮、雌二醇、雌三醇、孕甾酮、睪丸甾酮及促腎上腺皮質激素等，所以胎盤具有激素樣作用，可促進乳腺、子宮、睪丸的發育，此外，胎盤還含有多種酶，如溶菌酶、激肽酶、組胺酶、催產素酶、清蛋白酶、α-球蛋白酶、β-球蛋白酶、γ-球蛋白酶等，有促進乳腺和女性生殖器官發育的功能。

　　從現代醫學的角度來看，胎盤中含有的干擾素、免疫球蛋白等都是蛋白質大分子，如果經過水煮或者焙干后，基本也變性或者降解，失去了原本的生物活性。即使有一些僥幸殘留的“活性物質”，口服下去后，經過腸胃里的胃酸、各種蛋白水解酶的消化后，都變成了氨基酸，和吃下去二兩熟豬肉沒有本質區別。

　　這些活性成分須配制成注射劑，經肌內注射才能起效，但是這些蛋白質分子的生理作用各不相同，適用癥也不同，需在醫生指導下才能進行，如果濫用，后果很嚴重。比如人絨毛膜促性腺激素(HCG)，可以用于試管嬰兒過程中的促排卵，卻有20%的女性會發生卵巢過度刺激綜合癥，嚴重的甚至會有生命危險;又比如作為抗病毒藥物的干擾素，會帶來“流感樣癥狀”的副作用;至于雌激素和孕激素，更不是任何人能隨便拿來“補”的。

　　對成年女性而言，攝入過量雌激素大的危險之一是導致乳腺癌，而如果男人攝入雌激素，則有患上前列腺癌的風險。如果未成年小女孩服用雌激素，則會導致性早熟;而給小男孩吃雌激素，那是泰國生產“人妖”的做法。真正需要補充雌激素的，是由于卵巢萎縮導致體內雌激素水平下降的更年期女性。雌激素和孕激素也可用來治療不育癥、月經不調等，還用來制備口服避孕藥。但無論是用于何種治療，服用雌激素和孕激素有一定副作用和不良反應，因此有嚴格的劑量控制。