怎么喝茶才算品茶之道

　　每個男人都喝過茶，但又僅限于喝茶。因為，他們不懂得品茶，就更不會知道品茶之道了。何為“品茶之道”?這還得需要您有一顆愛茶之心才行。否則，當你將杯中茶水悉數喝盡后，只會發出“不渴了”之類的感慨。若真如此，別說品茶之道，就連品茶的邊都沒挨上。那么，喝茶都有哪些講究呢?

　　品茶因茶葉的種類不同而異，泡綠茶首選玻璃器皿，喝花茶，以細瓷蓋杯為優，品烏龍茶則以宜興紫砂為上。品茶講究審茶、觀茶、品茶三道程序。

　　若要習得“品茶之道”，首先就要學會“審茶”。審茶是指泡茶前要先審看茶葉，內行人一眼就能分出綠茶、紅茶、花茶、青茶(烏龍茶)、 黃茶、白茶、黑茶等不同的種類來。更講究的還可以分出“明前”、“ 雨前”、“龍井”、“雀舌”等。什么茶用多高溫度的水，沏、沖、泡、煮方法各不相同。品茶之道，貴乎一心。

　　其次，品茶之道還將就“觀茶”。觀茶是看茶葉的形與色。茶葉一經沖泡后，形狀就會發生很大的變化，幾乎會恢復茶葉原來的自然狀態，特別是一些名茶， 嫩度高，芽葉成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿;有的則是芽頭肥壯，芽葉在茶水中上下沉浮，猶如旗槍林立。茶湯此時也會隨著茶葉的運動 而徐徐展色，逐漸由淺入深，由于茶的種類不同而形成綠色、黃色、紅色……此時此刻觀茶形賞茶色甚為賞心悅目。品茶之道，在于觀察。

　　品茶之道的高境界才是品茶。品茶既要品湯味還要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未經沖泡的干茶葉。茶香可分為甜香、焦香、清香等，茶葉一經沖泡之后，其香味便會隨之從水中散溢出來，此時便可以聞香了。品茶的茶具包括茶壺、茶海、茶盤、茶托、茶荷、茶針、茶匙、茶撥、茶夾、茶漏、過濾網、養壺筆、品茗杯、聞香杯等20余種，其中的聞香杯乃專供聞香用的。聞香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托著杯底，分三次將茶水細細品啜， 這便是“品茗”了。

　　一切景語皆情語，一切茶道皆人道。男人品茶，品的是一種心情。男人品茶。品的是一種味道，而這種味道多是男人獨特品味的體現。有的男人對于品茶二字，一字都未真的做到。既不懂“品”，又不解茶。所以，品茶二字，寫著容易，做到卻很難。