吃蔬果補水更利健康
美國“奧普拉”健康生活網站新載文，刊出多位專家總結出的應該打破的3個健康舊規則，并提出更科學的建議。
【舊規則1】每天喝夠8杯水
【新規則1】“吃水”更好
“每天喝夠8杯水”是以前健康指南的內容。《水秘密》一書作者霍華德·穆拉德博士表示，每天攝入的大部分水來自食物。比如，水果、蔬菜、豆類、煮熟的燕麥等全谷食物。西瓜和黃瓜等蔬果中水分占90%以上，而且還含有多種抗氧化劑，更適合于人們補水。
專家建議：食物補水比單純喝水更好，因此人們不必刻意地每天喝8杯水，而是應該盡量多吃些水果和蔬菜，這樣更有利于健康。另外，小便清澈表示飲水足夠，小便發黃則需補充水分。
