2、飯后飲濃茶

　　現象：中國人愛喝茶，吃飯帶喝茶好像是全套服務。但是，吃飯前后喝濃茶可是非常惡劣的行為!

　　結果：消化不良，缺鐵性貧血。

　　原因：飯后喝茶，會沖淡胃液，影響食物的消化，影響營養成分的消化吸收。如茶葉中含有茶堿，茶堿可干擾蛋白質、微量元素的吸收，尤其是微量元素如鈣、鋅、鐵等與茶堿同時存在時，吸收率明顯下降。茶葉中含有大量鞣酸，飯后喝茶，就會使胃中沒來得及消化的蛋白質同鞣酸結合在一起形成不易消化的沉淀物，影響蛋白質的吸收。另外茶葉還會妨礙鐵元素的吸收，長期如此甚至能夠引發缺鐵性貧血。

　　解決方案：會吃飯，更要會搭配。

　　吃飯時應配有湯和水。這樣有助于溶解食物中營養成分，有利于小腸中的消化吸收。如果餐前或餐時不補充水分，飯后由于消化液大量分泌可引起體液失水，勢必引起口渴，此時再飲水就會沖淡胃液影響消化。

　　飯后喝茶，應改濃茶為淡茶，不要指望濃茶可減少困意，這反而會影響營養的吸收。

　　此外，餐前空腹喝水，是說早、中、晚三餐之前約一小時，應該喝一定數量的水。因為，食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的。消化液每天分泌的總量達8000毫升左右。飯前飲水后水只在胃內停留2、3分鐘便迅速進入小腸，被吸收入血后一小時左右即可補充全身細胞對水的需要。餐前一小時飲水可以保證足夠的消化液的分泌，可幫助消化吸收，同時不影響組織細胞中的生理含水量。同時早餐前更宜空腹飲水。因為睡了一夜，體內損失水分較多，血液較濃縮，起床后飲一杯水可補充水分，降低血黏稠度，使血管擴張復原。空腹喝水宜用溫開水，也可以用清淡的飲料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆漿、雞蛋等不應在空腹時食用，而應放在進餐時或進餐后再吃。

　　3、飯后吸煙

　　現象：“飯后一支煙，賽過活神仙”，是嗜煙者的名言。

　　結果：損害肝臟、大腦及心臟血管。

　　原因：研究結果表明：飯后胃腸蠕動增加，血液循環加快，吸收煙霧的能力強。此時吸一支煙，煙中的有害物質比平時更容易進入血液，中毒量大于平時吸10支煙的總和。

　　解決方案：好是戒了，如果實在戒不了，那就看看下面的方法吧。

　　1.煙氣中含有對支氣管和肺組織有害的輻射劑，茶葉有抗幅射功能，吸煙者好邊抽煙邊飲茶，抗幅射利健康。

　　2.維生素C對消除人體內的尼古丁，提高細胞的抵抗力，保持血管彈性具有很大作用。富含維生素C的食物有桔、橙、檸檬、刺梨、鮮棗、番茄、辣椒、小白菜、油菜、菜花、苦瓜、胡蘿卜、白蘿卜等。所以，愛吸煙者也應該是愛吃水果蔬菜者。

　　3.維生素B2能夠分解焦油里的苯并芘有害物，而纖維素可將分解物排出體外。因此，吸煙者還應多吃些富含維生素B2的食物如動物肝臟、蛋、乳類、香菇、花生、瘦肉、酵母、麥子、菠菜等，以及韭菜、匠菜、白菜等多纖維素的蔬菜和水果。

　　4.鐵和維生素B12能有交地解除輸氧障礙，故吸煙者可適當補充含鐵豐富的食物，如動物肝臟、肉、蛋黃、海帶、豆類，以及富含維生素B12的食物如奶、蛋、魚、蛤、啤酒。

　　5.吸煙還可能導致心血管疾患，常飲柿葉茶，多吃魚和魚子可防止動脈硬化和冠心病。

　　所以，吸煙者還應該是個好口福者!