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塑料制品方便了 但安全嗎(2)

  PVC:聚氯乙烯

  用于果蔬保鮮,不可高溫.不可與含油脂的食物接觸

  一般透明度好、手感發黏的保鮮膜即是此類塑料,常見于超市包裝果蔬的大卷保鮮膜。PVC本身用作食品包裝物沒有太大問題,但是由于其易脆、易老化的特性,生產時往往會加入抗老化劑等以提高制品使用性能,但是抗老化劑中普遍含有鉛鹽,與油性食品接觸時鉛分子容易擴散至油脂中,所以PVC不適宜用于含油食物。同時PVC也不能用于高溫環境。因此,普通PVC保鮮膜適合用于蔬菜、水果的短期保鮮。

  PP:聚丙烯

  不可用于含油食物微波加熱,微波前應取下盒蓋

  常見于較硬、有—定厚度的塑料飯盒和水杯,樂扣樂扣等塑料容器用的就是5號村料PP。用這種材料做成的塑料飯盒可以放進微波爐高溫加熱,但是對于高油脂含量的食物來說,由于油脂在微波爐加熱情況下高溫度可達到200℃,已經超過聚丙烯的耐熱溫度,所以用這類塑料飯盒盛放含油大的食物如水煮魚、紅燒肉等放到微波爐里加熱的做法并不可取。另外還要注意,一些微波爐餐盒盒體是用5號聚丙烯制造,但盒蓋卻是6號聚苯乙烯制造,所以不能與盒體一并放進微波爐,為保險起見,容器放入微波爐前,要先把蓋子取下。

  PE-HD:高密度聚乙烯

  不可高溫,可回收利用

  常見于購物袋、食品袋,呈現輕微的乳白色。農夫山泉的4L裝的大桶就是這種材料。比起l號PET來,PE-HD的耐高溫能力更強,但也不能用于蒸、煮或者微波。PE-HD是一種環保型材料,在使用后應做好回收利用工作。

塑料制品 如何鑒定塑料制品 泡發性餐盒 
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