四、預防缺鐵性貧血
由于我們的膳食以谷類為主，所以很容易引起體內鐵供應不足，久而久之就可能產生缺鐵性貧血。
尤其以女性貧血更為顯著，絕大部分是屬于缺鐵性貧血。年輕婦女貧血，部分人是由于保持體形節食所致;而相當一部分是吃得不好，加上生理因素更易患貧血。因此，中老年人更應注意這個話題。
五、多吃植物性食品
動物性食品中纖維素含量少，飽和脂肪含量高，這對老年人來說是無益的，因此老年人要吃些植物性食品。增加纖維素的攝取量。
植物油和動物脂肪應按2∶1的比例供應。雖然兩者同是脂肪，但動物脂肪會使血中膽固醇增高，而植物油則反而會使膽固醇減少，這對預防心血管病有很重要的意義。
結語：很多老年人因為不喜歡運動而導致關節退化，然后變得更加的不敢運動了。其實每天適當的運動是可以防止老年人疾病的好方法。
